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김치 만들때 빠질 수 없는 양념이 새우젓이지요~ 새우젓은 돼지수육 먹을때 필수인데 소화도 잘 되고 궁합도 좋다고 해요~ 토굴에서 숙성한 육젓으로 맛깔나게 무쳐 봤어요~ 어릴적에는 짠맛도 싫고 새우 생김새도 싫어 안 먹었는데 요즘은 없어 못 먹지요ㅎㅎ 입맛 없을때 밥에 물말아 양념새우젓이랑 같이 먹으면 밥한공기 순삭하게 돼요^^* 새우젓무침/양념새우젓/새우젓요리/돼지고기요리/ 저녁밥상/수육양념장/보쌈양념장/밥도둑/밑반찬/반찬/ 추억의반찬/수육절친/삼겹수육/수육/저녁메뉴/새우젓양념장 돼지수육이나 족발과 먹으면 환상 꿀조합인 감칠맛 폭발하는 새우젓무침입니다ㅎㅎ 쌈장 없어도 칼칼한 새우젓무침만 있어도 느끼함 없이 수육 맛있게 먹을 수 있답니다 새우젓이 작아도 비타민과 미네랄, 아미노산등 영양이 풍부하다고 해요~ 리파아제 성분이 소화를 돕고 체내 지방도 분해 해주고 면역력까지 높여 준다고 하니 작아도 무시하심 앙되여ㅋㅋ 재 료 새우젓 1/3컵, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 대파 흰부분 20g 양 념 고춧가루 1스푼, 다진마늘 0.5스푼, 참기름 1스푼, 깨소금 약간 파 흰부분 잘게 다져 주고 고추는 가운데 씨는 빼고 잘게 다져 주세요~ 덜 짠 새우젓이라 물에 씾지 않고 국물만 짜 준비했는데 많이 짠 새우젓은 물에 한번 헹궈 준 다음 물기 꽉 짜 준비해 주세요~ 새우젓, 잘게 다진 청양고추, 파 담고 적힌 분량의 참기름, 다진마늘, 깨소금, ...