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맛도 좋고 영양도 듬뿍 담긴 마늘 레시피 무수분 보쌈 마늘소스 만들기 촉촉하고 부드러운 통삼겹살 무수분 보쌈 삶는법 무수분 보쌈 삶는 시간 백종원 보쌈 마늘소스 만들기 가져왔어요. 식당에서 사 먹는 보쌈은 잡내 하나 없이 어쩜 그렇게 부드럽고 촉촉한지 집에서는 그 맛을 내기가 어렵더라고요. 그래서 여러 가지 방법으로 삶아보았어요. 막걸리에 넣고 삶아도 보고 압력솥에도 삶고 물론 막걸리, 압력솥에 삶은 보쌈도 맛있어요. 그중에서 제 입맛에 가장 맛있었던 무수분 보쌈 삶는 법 알려드릴게요. 부드럽고 촉촉한 통삼겹살 무수분 보쌈 삶는 법 백종원 보쌈 마늘소스 만들기 시작할게요. < 무수분 보쌈 재료 준비 > 통삼겹살 600g, 양파 1개 못난이 사과 小 2개 대파 2대, 마늘 8개 생강가루 월계수 잎 4~5장 통후추 조금, 맛술 반컵 < 보쌈 마늘소스 양념 > 다진 마늘 4T, 설탕 2T 꿀 2T, 레몬즙 3T 올리브유 0.5T 계량 : 밥숟가락 돼지고기 보쌈용 고기는 지방과 살 부분이 적절하게 분포되어 있는 삼겹살이나 앞다리살이 좋아요. 저는 오늘 통 삼겹살로 준비했습니다. 1 보쌈 재료 손질 사과는 씨를 제거하고 적당한 크기로 잘라주세요. 양파와 대파도 적당히 잘라 줍니다. 통 삼겹살은 키친타월로 핏기를 제거해 주세요. 2 무수분 보쌈 삶는법 무수분 보쌈 만들 때 냄비가 중요한데요. 무쇠 냄비에 무수분 보쌈 만 둘어도 되지만 스테인렌스...