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맛있는 거 더하기 맛있는 거! 쭈꾸미 삼겹살 레시피 안녕하세요! 푸드 인플루언서 루나랑쿡입니다. 집에서 만드는 제철 쭈꾸미 요리 주꾸미와 삼겹살의 결합! 문어, 오징어보다는 작지만 영양은 더 좋은 주꾸미! 대표적인 피로회복 성분 타우린이 주꾸미에 함유되어 있어요. 봄에는 알 주꾸미 가을에는 낚시 주꾸미 봄철인 3~4월에 어획량이 가장 많은데 봄에 주꾸미의 주 산란기이기도 해요. 봄에 잡히는 주꾸미는 알을 품고 있어 주꾸미 알밥으로 유명해요. 주꾸미와 돼지고기 찰떡궁합 삼겹살 쭈꾸미볶음 또는 쭈삼불고기 대표적인 주꾸미 요리로 샤부샤부, 쭈꾸미볶음 쭈삼불고기 등 이 있어요. 삼겹살의 지방과 콜레스테롤 수치를 내려주는 타우린을 다량 함유해 있어서 돼지고기의 단점을 해결해 줍니다. 주꾸미 요리하기 전 쭈꾸미손질 가장 중요해요. 쭈꾸미손질 알려드려요! 주꾸미 손질만 해 놓으면 샤부샤부로도 좋고 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹어도 맛있어요. 오늘은 쭈꾸미 삼겹살 레시피 삼겹살 쭈꾸미볶음 쭈삼불고기 시작할게요. [ 재료 준비 ] 2~3인분 주꾸미 500g 삼겹살 200g 깻잎 10장 양파 1/2개 청양고추 2개 홍고추 1개 대파 1대 당근 약간 [ 쭈꾸미손질 ] 밀가루 2 생강가루 약간 [ 양념 ] 진간장 2 굴 소스 1 고춧가루 2 고추장 1 물엿 2 맛술 2 설탕 1 다진 마늘 1 참기름 1 후춧가루 약간 계량 : 밥숟가락 1 쭈꾸미 손질 주...