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안녕하세요! 푸드 인플루언서 루나랑쿡에 루나에요. 사계절 언제 먹어도 맛있는 어묵 특히 사각어묵은 얇아서 볶음이나 꼬치에 꽂아 어묵꼬치로 주로 즐기죠! 단짠단짠 간장 어묵볶음은 저녁 메뉴 저녁 반찬으로 우리 집 식탁에 자주 올라오는 반찬인데요. 오늘은 어른들을 위한 매콤한 어묵볶음 아삭아삭한 콩나물과 함께 볶아낸 콩나물 어묵볶음 레시피 알려드릴게요. 어묵볶음에 들어가는 어묵이 맛있어야 볶음이 맛있어지죠. 어묵으로 볶음을 할 때 어묵이 얇아야 양념도 잘 배어들고 식감도 부드럽잖아요. 삼진어묵 얇아서 쫄깃한 야채 사각어묵 얇아서 쫄깃한 야채 사각어묵은 기존의 야채 사각어묵보다 얇아진 두께로 더욱 쫄깃하면서 식감이 살아있는 사각어묵이에요. 사각어묵을 보면 초록, 주황 색깔이 선명하게 보여요. 약 26% 이상의 높은 야채 함량으로 퀄리티가 다른 그야말로 사각어묵의 명품이라고 할 수 있겠어요. 집게로 잡아 돌돌 말면 동그랗게 말리는 얇아서 쫄깃한 야채 사각어묵 한 손으로는 핸드폰 잡고 한 손은 집게를 이용해 사각어묵을 잡고 돌돌 말아볼까! 말릴까? 했는데... 어묵이 얇아서 쉽게 말리는 거예요. 와~~~ 진짜 부드럽다. 사각어묵에 당근과 야채가 많이 들어갔다는 게 확실히 느껴지죠! 주황빛 당근이 어묵에 쏙쏙 박혀 있어 사각어묵이 이렇게 이뻐도 되나...^^ 자 그럼 사각어묵 요리 콩나물 어묵볶음 레시피 시작해 볼까요! [ 어묵볶음 재료 준비 ...