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안녕하세요. 네이버 푸드 인플루언서 루나랑쿡 루나에요. 탱글탱글 도토리묵무침 만들기 백종원 도토리묵무침 양념장 레시피만 알고 있으면 손쉽게 뚝딱! 도토리는 흔히 도토리묵무침으로 많이 먹어요. 도토리가루와 밀을 섞어 만든 도토리 국수 드셔보셨나요? 별미에요. 묵무침 만드는 법 인터넷 쇼핑몰 장보기 하던 중 도토리묵 발견! 바로 장바구니에 담았어요. 날씨가 더워지니 도토리묵 무침 해먹어야죠. 도토리의 떫은맛의 주원인인 타닌이라는 성분은 장의 경련을 진정시켜 설사를 멎게 할 뿐 아니라 니코틴과 유해성 중금속 침전물 등을 체외로 배출하고 병원균을 죽인다고 해요. 장이 약해 설사를 자주 하는 사람이라면 가끔씩 도토리묵을 먹어주면 좋을 듯해요. 도토리묵을 맛있게 먹는 법 묵무침 만드는 법 알려드려요. [ 도토리묵무침 재료 준비 ] 도토리묵 300g 오이 1/2개 상추 7~8장 양파 1개 당근 30g 홍고추 1개 [ 도토리묵무침 양념장 ] 진간장 3 고춧가루 2 참기름 2 통깨 1 설탕 0.5 다진 마늘 0.5 계량 : 밥숟가락 1 백종원 도토리묵무침 재료 손질하기 상추와 오이 홍고추는 물에 담가 놓은 후 씻어주세요. 양파랑 상추는 채 썰고 홍고추는 반으로 갈라 씨를 제거한 후 채 썰어 줍니다. 오이는 세로로 반 가르고 어슷 썰어주세요. 당근은 반달 모양으로 자르세요. 2 도토리묵 데치기 도토리묵의 식감을 부드럽게 하고 떫은맛을 없애기 위해 도토...