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며칠 전에 신랑이 잇몸이 부어서 밥을 잘 못먹겠다 하더라구요, 예전에도 바지락죽 먹고 금방 나았던 기억이 있어 냉동실 뒤졌더니 깐 바지락이 있어서 바지락죽을 끓여봤어요~ 고소하면서도 진한 감칠맛 좋은 바지락죽 만드는법,! 바로 시작해볼게요, <준비물> 바지락 두줌, 밥 2공기 호박, 당근, 양파 물, 소금, 참기름 김가루, 깨소금 <시작> 예전에는 한번 먹을 분량만 끓였었는데 이번에는 좀 넉넉하게 끓여봤어요, 깐바지락을 손질해서 냉동실에 얼려뒀던걸 사용했는데요, 생물 바지락을 사용하면 훨씬 더 맛있게 드실 수 있을거예요, 통바지락으로 하셔도 좋구요, 저처럼 다져서 이용하셔도 좋습니다, 소화 잘되고 오래 씹지 않아도 되게 끓이시려면 저처럼 적당한 크기로 잘라서 끓이시면 먹기 좋아요, 함께 넣을 채소는 집에 있는 걸로 준비했어요, 애호박, 당근, 양파는 잘게 다져줬구요~ 꼭 이 세 가지가 아니라도 집에 있는 자투리 채소를 이용하시면 됩니다, 냄비에 참기름을 3숟갈 둘러주시고 썰어놓은 바지락살을 넣어주세요, 그리고 타지않게 다글다글 볶아줍니다, 비린내에 민감하신 분들이라면 맛술이나 소주를 한숟갈 넣어주고 볶아주세요, 싱싱한 바지락으로 하시면 굳이 안넣으셔도 돼요, 바지락살이 어느정도 익으면 다져놓았던 채소를 넣어서 한번 휘리릭 볶아줍니다, 그런 다음 물을 넉넉하게 부어주세요, 불린쌀로 죽을 끓이시는 경우에는 야채랑 쌀을 넣어서 한번 볶아주...