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다양한 반찬을 하기가 힘들 때 한가지 메인요리만 제대로 된게 있어도 밥 한그릇 뚝딱할 수 있게 되는데요, 너무 쉽고 간단하지만 맛있게 먹을 수 있는 두부오징어두루치기를 만들어봤어요~ 국물을 자작하게 만들어서 면을 넣어먹어도 좋고 밥에 얹어서 슥슥 비벼먹으면 든든한 한끼를 해결할 수 있는 오징어요리,! 바로 시작해볼게요~ <준비물> 오징어 1마리, 두부 300g, 멸치다시육수 300cc, 대파 1/2줄, 양파 1/3개 통깨, 참기름 약간 (양념) 고추장 1숟갈, 고춧가루 2숟갈 간장 1숟갈반, 까나리액젓 1/2숟갈 다진마늘 1숟갈, 올리고당 1숟갈, 설탕1/2숟갈, 후춧가루 약간 <시작> 재료를 준비해주세요, 오징어볶음이랑 두부오징어두루치기의 차이점이라하면 육수를 넉넉하게 부어서 조리한다는 점이에요, 재료를 한번에 다 넣어서 끓이기만 하면 되기때문에 간단하게 만들어 먹을 수 있답니다, 레시피에 적힌 분량대로 양념을 만들어주세요, 고춧가루가 부는 동안 재료 손질을 해볼게요~ 깨끗하게 손질된 오징어는 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비합니다, 저는 동그랗게 썰었는데요, 모양은 어떤 모양이든 상관없어요~ 두부도 큼지막하고 도톰하게 썰어서 준비해주시고, 양파와 대파도 썰어줍니다~ 먼저 오징어에 만들어 놓은 양념한숟가락을 넣어서 조물조물 양념을 해줍니다, 웍이나 깊이가 살짝 있는 냄비에 두부를 먼저 얹어준 다음 양념된 오징어를 얹어주고 양파를 넣어주...