#소고기김치찌개
142022.01.05
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노란장미
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소고기 김치찌개 끓이는법~

김장김치 맛나게 익었을 때 김치찌개도 맛나지요~ 김치찌개 돼지고기 넣고 끓인 거 좋아하지만 가끔은 멸치의 구수함도 좋고~ 담백하게 먹고플 땐~ 소고기김치찌개랍니다. 이북식 슴슴한 김장김치에 소고기 듬뿍 넣고 끓인 김치찌개 국물이 시원하니~ 부드러워요~ 부드럽다는 걸 말로 표현이 어렵네요~ 소고기김치찌개 부드러운~ 소고기김치찌개 소고기김치찌개 끓이는법 김치 1/4포기, 소고기 200g,쌀뜨물 김치국물1/2컵,설탕1t, 고추장1t, 대파,다진마늘 시원하게 익은 김장김치 먹다 남은 걸로 끓이기도 하지만 새로꺼낸 김치로 끓여야 맛나답니다. 너무 크지않게 길이로 자르고 먹기좋게 썰어요~ 소고기 듬성듬성 썰어서 냉동 시켜뒀던거 꺼내 해동하고~ 쌀뜨물에 소고기 넣고 끓여요~ 김치넣고~ 김치국물도 걸러서 넣고~ 고추장 조금 넣으면 감칠맛이 업 됩니다. 설탕도 조금넣으면 신맛이 없어지구요~ 전 김치가 푹 익은걸 좋아하니 뭉근히 끓여요~ 사진만 봐도 순한 맛이 느껴지시나요? 두부를 넣어도 좋구요~ 파,마늘 조금 넣고 끓여요~ 순한맛~ 소고기김치찌개 담백하고 시원~ 돼지고기의 기름진 고소한 김치찌개도 좋지만 담백하고 시원한 소고기김치찌개는 고급진맛이라고나 할까요? 마치 김치국 처럼 시원하고~ 소고기육수가 부드럽답니다. 국물을 넉넉히 부어 만든다죠~ 소고기는 부드럽고~ 김치는 아삭 깔끔~ 막지어 김 모락모락 나는 뜨슨 밥에 김치찌개 듬뿍 떠넣고 슥슥 비벼...

2022.01.05