#두부계란찜
12024.11.17
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요알남MingStar 강민구 푸드디렉터
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부드럽고 고소한 두부계란찜 레시피

전자레인지로 만드는 간단한 두부계란찜 입니다. 두부계란찜 계란찜 두부찜 안녕하세요. 요리연구가, 푸드디렉터 요리알려주는남자 입니다. 안녕하세요, 여러분! 오늘은 담백하고 영양 가득한 두부계란찜을 소개해드릴게요. 부드러운 두부와 계란이 어우러져 고소한 맛이 일품인 이 요리는 간단하게 만들 수 있으면서도 풍부한 영양을 챙길 수 있어 가족 모두가 좋아하는 반찬입니다. 두부계란찜은 부드러운 두부와 계란의 조화로 부드럽고 촉촉한 식감을 자랑하는 요리입니다. 두부는 단백질이 풍부하고 칼로리가 낮아 건강식으로 인기가 많으며, 계란은 다양한 영양소가 가득해 성장기 아이들에게도 좋은 음식이죠. 간단한 재료로 손쉽게 만들 수 있어 바쁜 아침이나 간단한 저녁에 제격입니다. 그럼 함께 만들어볼까요? 두부 100g, 당근 20g, 대파 1/4대, 계란 3개, 물 100 ml, 참치액 1숟가락 2인분 10분 1 두부는 주사위 모양으로 잘게 자른다. 2 당근, 대파는 다져 준다. 3 계란은 풀어서 준비하고 풀어 놓은 계란에 물, 참치액, 야채를 넣고 섞는다. 4 섞어 놓은 계란물은 뚝배기에 담고 뚝배기 뚜껑을 닫고 전자레인지 3분 익힌다. 5 3분 후 전체적으로 한번 섞어 준뒤 전자레인지에 4분 익힌다. 두부계란찜은 따뜻할 때 바로 먹는 것이 가장 맛있습니다. 간장이나 고추장을 곁들여 먹으면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 또한, 취향에 따라 다양한 채소...

2024.11.17
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