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닭다리살 데리야끼 구이 안녕하세요. 닭다리살로 만드는 데리야끼 구입니다. 닭다리살 데리야끼 구이는 덮밥으로 먹어도 좋아요. 닭다리살 데리야끼 구이 * 재료 / ingredient * 닭다리살 150g, 소금 조금, 후춧가루 조금, 물 80ml, 맛술 2숟가락, 간장 2.5숟가락, 설탕 1.5숟가락, 대파 1/3대, 전분 1숟가락 *만드는 법* 1. 닭다리살은 먹기 좋은 크기로 자른다. 2. 자른 닭다리살은 볼에 담고, 닭다리살에 소금, 후춧가루로 밑간한다. 3. 물, 맛술, 간장, 설탕을 넣고 양념을 만든다. 4. 대파는 2~3cm 길이로 자른다. 5. 밑간 한 닭다리살에 전분을 넣고 버무린다. 6. 팬에 기름을 넣고 닭다리살은 센 불로 굽는다. 7. 닭다리살이 익으면 팬 한 쪽으로 밀어 준다. 8. 양념을 넣고 팬을 기울여 준 뒤 양념을 살짝 끓인다. 9. 살짝 졸인 양념에 닭다리살을 넣고 중불로 5~10분 정도 졸인다. 10. 마지막에 대파를 넣고 살짝 볶는다. 닭다리살 데리야끼 구이가 완성되었습니다. 한번 만들어 보세요. https://youtu.be/lu2tjkeJCnU