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찬밥활용 레시피 야채볶음밥 만드는법 소고기볶음밥 차돌박이 볶음밥 사진/레시피 몽그리 방학이 시작됐습니다...^^ 방학땐 하루 한끼는 꼭 나가서 먹는데 요즘 날씨가 너무 더워 나가기가 무서울정도에요. 그럴땐 냉털음식이 최고죠. 무엇보다 여행가기전 냉장고를 탈탈 털어야하기에 이럴땐 볶음밥만한게 없죠.^^ 바쁜아침 혹은 무슨 요리를 해야할지 고민될때 고민시간 줄여주는 볶음밥을 추천드립니다. 또한 집에 찬밥이 남았을때 여러 야채들을 넣고 볶아주시면 찬밥에서 맛있는 볶음밥으로 환골탈태..! 찬밥 차돌박이 대파 호박 당근 가지 소금 간장 애매하게 남은 야채들^^ 차돌박이와 대파를 넣고 함께 중불에 소기름과 볶아주세요. 소기름에 파기름이 만들어지면 정말 고소한 향이 난답니다. 잘게 다져준 야채들을 모두 넣고 소금간을 1티스푼 정도 해줍니다.(야채의 풋내를 없애주기위함) 제일 마지막에 가지를 넣어주세요. 가지는 금방 무르고 수반감이 많아 마지막에 넣어주시는걸 추천해요.^^ 중강불에 빠르게 볶아줍니다. 남은 찬밥을 넣고 중강불에 밥을 으깨며 볶아줍니다. 전 이때 간장 한스푼 반으로 간을 해줬어요. 취향대로 굴소스나 간장으로 간을 맞춰주세요.^^ 차돌박이 볶음밥이 완성됐습니다. 볶음밥이 짭짤하니 맑은 국과 함께 먹으면 간이 따악 맞아요.^^ 아이들 볶음밥 만들때 이렇게 야채 먹이니 양껏 먹일수있어 너무 좋아요. 평소 반찬에 들어있는 작은 파를 골라냈던...