5날씨가 쌀쌀해니까 계피에 대해 관심이 많아지는 것 같아요. 음식 먹을 때도 이런 중요한 정보를 알아두면 좋잖아요. 저도 요새 종종 사용하게 되면서 도움이 될 만한 내용들을 정리했습니다. 계피 효능과 부작용, 또 헷갈리는 시나몬 차이도 있으니까 같이 알아봐요~ 1. 계피 효능은 무엇일까? 첫째는 혈당을 조절하는 데 도움이 됩니다. 폴리페놀 화합물이 풍부하게 들어 있는데요. 이것은 인슐린 저항성을 개선하고 혈당 수치를 낮추는 데 도움을 줘요. 둘째 항산화 물질이 풍부해 노화를 예방하고 면역력을 높이는 데 도움을 줍니다. 신남알데히드와 프로시아니딘 등의 성분은 활성산소를 제거하고 세포 손상을 방지하는 역할을 하거든요. 셋째 소화 기능 개선에도 도움이 되는데요. 향신료 성분이 위장 운동을 촉진시켜 소화를 돕고 복부 팽만감이나 가스 등의 증상을 완화시킵니다. 넷째 진통 및 항염증에 도움을 줘서 관절염이나 근육통 등의 통증 완화에 도움이 됩니다. 2. 계피 부작용은 무엇일까? 뭐든 과다 섭취하면 안 좋기 마련인데요. 어떤 게 있을까요? 첫째 쿠마린이라는 성분이 있는데 이것은 간 손상을 일으킬 수 있어요. 항응고제로 작용해 과다 섭취하면 수치를 높이기 때문인데요. 그래서 특히 간 질환 있는 사람은 주의해야 됩니다. 둘째 자궁 수축을 유발할 수 있어서 임신 중에는 피하는 것이 좋아요. 수유 중에도 아기에게 영향을 줄 수 있으니 자제하도록 합니다. ...
7계피 효능 시나몬 차이 알고 먹어요 둘 헷갈리지 않나요? 비슷한 맛과 향이 있고 가루인 경우는 더 헷갈리더라고요. 하지만 다른 원산지에서 추출되는 향신료라고 해요. 둘 다 따뜻한 성질을 가지고 있어서 겨울에 먹으면 좋아요. 혈액순환을 촉진하고 체온을 높여줄 뿐 아니라 면역체계를 강화해서 감기 등에도 도움을 주거든요. 차이점과 어떤 장점이 있는지 알아볼게요. 계피 효능은 무엇일까요? 향신료뿐 아니라 건강에도 좋은 점이 많은 식품이에요. 혈당조절 인슐린의 활성을 촉진하는 성분이 있어요. 이로 인해 혈당을 건강하게 조절하면서 당뇨도 멀리하게 하는 데 도움을 줍니다. 소화기 건강 따뜻한 성질로 인해 비장과 위장을 따뜻하게 해줘요. 그래서 복통, 딸꾹질, 구토 등을 완화하는 데 도움이 됩니다. 여성 건강 자궁을 따뜻하게 해주고 어혈을 풀어주는 역할을 해서요. 여성들에게 흔히 있는 수족냉증, 생리통, 불순에도 도움을 줄 수 있습니다. 심혈관 건강 나쁜 콜레스테롤과 트리글리세라이드를 낮춰줍니다. 때문에 혈액순환 개선, 심장 질환, 고혈압 등에 도움이 돼요. 계피 시나몬 차이점은 무엇일까요? 은근 헷갈리죠. 둘은 비슷한 맛과 향이 있지만 다른 나무에서 추출되는 향신료에요. 어떻게 다른지 하나씩 볼까요? 계피 (cassia) 대게 중국 남부와 베트남이 원산지인 카시아나무의 내부 껍질에서 추출됩니다. 그중에서도 베트남 계피가 품질이 좋다고 알려져 있습...
