나만 알기 아까운 전자레인지로 만드는 레시피 모음입니다
간단하고 맛있으니 알아두셨다가 요긴하게 만들어보세요
1.엽떡 계란찜
2.치즈 김스낵
3.이찬원 계란밥
4.백종원 라면땅
- 푸딩처럼 부드러운 전자레인지 계란찜 만드는법 소개
- 엽떡 알바생이 알려준 레시피로 제작, 사 먹는 것처럼 맛있음
- 재료는 계란 3개, 다시다 1/3큰술, 맛소금 1/3큰술, 뜨거운 물 1컵
- 계란찜 물 비율은 계란 양의 2배, 즉 1컵 정도
- 물이 뜨거워야 쉽게 잘 섞이며, 계란은 체에 걸러줌
- 전자레인지에 1분씩 돌리며 한 번씩 저어줌, 물처럼 출렁거리지 않을 때까지 반복
- 고명은 참기름, 깨소금, 쪽파 등을 선택적으로 올림
- 계란찜은 식어도 맛있으며, 밥반찬이나 떡볶이와 함께 좋음
- 치즈 김 스낵은 전자레인지로 단 3분 만에 만들 수 있음.
- 바삭하면서 짭조름하고 달콤한 맛이 맥주 안주로 적합함.
- 치즈 김 스낵은 그릴식 팬에 김과 피자 치즈, 갈색 설탕을 순서대로 올림.
- 전자레인지에 강으로 1분 돌리고, 상태 보며 30초씩 추가함.
- 치즈가 노릇하게 단단해질 때까지 돌리면 완성됨.
- 치즈 김 스낵은 바삭한 식감과 은은한 단맛이 특징임.
- 이찬원 계란밥은 전자레인지 요리로 간단함.
- 바쁜 아침 출근이나 등교 전에 5분 안에 만들 수 있음.
- 간장 계란밥 레시피는 흔하지만, 이찬원 버전은 조금 다름.
- 계란, 간장, 참기름, 물을 섞어 소스를 만들고, 전자레인지에 1분 40초 돌림.
- 밥에 계란과 소스를 붓고 비비면 완성.
- 김치와 함께 먹으면 더 맛있음.
