최근 재미있게 봤던 OTT인 하나인 흑백요리사. 보는 내내 아쉬웠던 점은 출연한 모든 요리사들이 서울, 경기 지역 셰프들이라 부산에선 먹을 기회조차 없다는 것이에요. 그렇다고 흑백요리를 찾아 서울까지 가기 찾아가는건 힘든 현실. 그런데! 부산흑백요리사 찾다보니 부산 광안리 맛집에 있더라고요!!! 그것도 핫했던 흑백요리들이 모두 모였다. 흑백요리를 재해석하여 탄생한 레스토랑 넷플에 나왔던 요리들중 핫했던 셰프의 요리들을 직접 연구하고 재해석한 흑백 요리 재해석한 부산 광안리 레스토랑인 흑요재. 가게 한켠에 붙어있는 메모 흔적에 레시피 대한 연구와 열정, 그 노력과 정성이 대단했음을 알 수 있었어요. 부산 최초 분자요리 레스토랑 전 오너가 운영하는 매장이라 어떤 요리들이 나올지 정말 궁금했어요. (서면 수라상부터 낙화, 해룸까지 운영중) 부산 경남지역 통틀어 흑백요리사 관련 식당은 아마도 광안리맛집이 유일하지 않을까 싶어요. 위치 및 주차 부산 수영구청과 가까운 위치에 건물 2층에 자리잡고 있는데요. 주차는 지하에 전용주차장이 있지만 후진 주차해야하는 단점이 있으므로 근처 수영구청 주차장이나 유료주차장을 이용해도 좋아요. 엘리베이터가 있지만 2층이라 계단을 통해 올라갔어요. 한국 전통 한식집에 온듯 외국인들이 좋아하는 코리아 스타일~ 한국에서 유명한 셰프의 요리를 맛보는 곳인만큼 한국을 강하게 어필 중. ㅎㅎ 홀 없이 개별룸으로만 운영 ...

오늘은 오랜만에 민군이랑 둘이 데이트하고 왔어요. 요 며칠 민군과 저를 제외한 가족들은 해외여행중이라 둘만의 시간이 아주 많아졌는데요. 입짧은 민군이지만 좋아할 저녁메뉴를 골라 부산 대신동 맛집에 다녀왔습니다. 위치 부산 지하철 1호선 동대신동역 5번출구에서 올라오면 골목에서 바로 찾을수 있어요. 참숯에 닭을 구워먹는 곳이라 술집이란 생각이 먼저 들겠지만 술도 먹고 밥도 먹는 편안한 가게라 아이들과 함께 방문하는 가족단위 손님들도 많아요. 솔직히 저도 이곳에 오기전까진 여기가 술집과 가깝단 생각을 했는데 찾아오는 손님들을 보니 꼭 그렇지만은 않았거든요. 주차 주차장은 따로 없고 근처 유료주차장이나 골목 적당한 곳에 주차하면 됩니다. 대신동 골목이 비교적 한산해 평일이라 조용한가 싶었는데 가게 안에 들어가니 동네사람들이 다 여기로 모였나봐요. ㅎㅎ 1층과 2층 손님들이 거의 꽉 찰정도로 많은 대신동 현지인 맛집이 여기였어요. 조금만 더 빨리 왔다면 오돌갈비 서비스도 받았을텐데 아쉽지만 6시 이후에 방문해 받지 못했어요. 국내산 생닭을 취급한다니 신선함은 굳이 걱정하지 않아도 될것 같아요. 홀 1층에 마침 한자리가 비어있어 다른 손님이 들어올세라 냉큼 자릴 잡고 앉았어요. 2층에서 들려오는 소리로 짐작컨데 2층도 손님들이 꽤 많을것 같았거든요. 1층은 테이블수가 적지만 2층은 좀더 많다는 다른분의 후기를 보았어요. (참고하시길 바래요) ...

아무리 맛있는 집밥을 먹어도 밖에서 바람쇠며 먹는 외식은 포기할수 없어요. 가까이 바다가 있지만 부산사람도 오션뷰를 포기할 수 없는 것처럼 말이에요. 오랜만에 엄마 모시고 부산 송정 맛집 추천 많이하는 곳에서 점심을 먹었는데 만족 만족 대만족! 위치 및 주차 부산 송정 해수욕장이 바로 앞이라 해변이 파노라마로 펼쳐지는 최고의 오션뷰. 건물 6층에 위치하고 있고 전용 주차장도 있어 편하게 이용가능해요. 주차후 엘리베이터를 타고 올라오는데 꽉 찬 엘리베이터 사람들이 죄다 6층에서 같이 내렸어요. ㅎㅎ 평일인데도 손님들이 바글바글 엄청 붐비는 부산송정 다솥맛집입니다. 생방송 투데이에 전복 돌솥밥이 방송된 소문난 송정밥집이에요. 방송에 나오기 전 오래전부터 추천하는 부산송정맛집이었는데, 그때도 사람 많았지만, 요즘은 더 많아진 것 같아요. 홀 과 방 넓은 홀은 모두 입식 의자와 테이블이지만 안쪽에 좌식으로 된 곳도 있으니 혹 어린아이가 있다면 편하게 방으로 미리 예약해두면 좋겠네요. 주말이면 웨이팅이 기본이라 예약하는게 좋아요. 평일 점심 12시 쯤이면 웨이팅 없이 이용할수 있어요. 다솥맛집 메뉴 및 가격 Previous image Next image 메뉴판 부산송정맛집의 대표메뉴는 전복솥밥 대부분 전복이 들어간 솥밥이고 그외 들어가는 재료에 따라 메뉴와 가격이 달라집니다. '특'으로 전복을 더 푸짐하게 즐기는 첫번째 방법 보통과 특 두가지...

오늘 날씨 너무나 화창해 기분이 붕~ 들뜨던데, 여러분은 어떠세요? 전 기분 좋은날에 집에만 있기 그래서 빈양이랑 특별하게 오션뷰에 앉아 부산 해운대 랍스타 먹고왔어요. 하늘도 파랗고 바다도 파랗고 햇살은 따뜻, 바람은 시원~ 그야말로 가을!! 해운대 해수욕장은 평일 낮이어두 사람들 발길이 끊이질 않는 부산의 핫플레이스! 그 해변 바로 옆에 미포에는 온갖 맛집들이 즐비하죠. 해운대 LCT와 시그니엘 앞에서 대충 찍어도 넘 이쁘게 나오는 가을하늘. 바로 옆이 해변이지만 보이지 않아도 인생샷 완성! 오늘 해운대에서 랍스타 먹을 생각에 기분 좋은 빈양.. LCT 옆 미포쪽으로 조금만 걸어가면 보이는 커다란 상가가 있는데요. 1층에 호랑이떡? 인가 핫한 가게 있으니 찾기 쉬울꺼에요. 계단이나 엘리베이터 타고 2층으로 올라가세요. 그럼 이렇게 뷰가 좋은 파파횟집이 보일거에요. 멀리 오륙도도 보이고 광안대교도 보입니다. 며칠전 불꽃축제도 이곳에서 보였을것 같아요. 아마도 부산 해운대 랍스타나 회 먹으며 불꽃축제 구경하신 분들도 있을테죠? 전 차를 가지고 왔는데 건물 지하에 주차장이 있어 편리하게 주차가능해요. 입구에 차단바가 생기면서 주차공간이 전보다 훨씬 넉넉해져 주차걱정없이 이용할수 있어 좋아요. 적당한 곳에 주차하고 보니 오늘 우리가 랍스타 먹으러 가는 해운대 파파횟집의 픽업차량이 대기중이더군요. 호텔이나 역까지 픽업가능하니 자세한건 횟집...