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매콤한 양념닭갈비 황금레시피 닭갈비양념 볶음밥 레시피 재료 요즘 저는 닭고기 요리에 푹 빠져 있어요. 땀이 많아지는 더운 여름에 유독 더 자주 찾게 되는 닭고기 요리 중 매콤한음식이 당길 때 딱 좋은 닭갈비 레시피를 알려 드리려고 해요. 닭갈비를 좋아하는 이유 중 하나는 싱싱한 쌈 야채를 같이 먹을 수 있어서 있어서 이기도 하지만 마무리로 먹을 수 있는 매콤한 닭갈비 볶음밥이 사실 닭갈비를 좋아하는 가장 큰 이유 중 하나인 것 같아요. 싱싱한 닭고기를 푸짐하게 썰어 넣고 잡내 없이 깔끔하고 맛있는 닭갈비 만드는 법 지금부터 시작해 볼까요? 재료를 준비해 주세요. ※ 1T = 15ml, 1tsp = 5ml, 1cup = 200ml ※ 재료 닭정육 500g 양배추100g 양파1개 당근 1개 대파1대 떡국떡50g 깻잎5장 (닭갈비양념) 고운고춧가루3T 고추장3T 매실액3T 올리고당1T 참치액1T 다진파3T 깨1T 간마늘2T 간생강1tsp 미림2T 진간장1T 닭정육은 먼저 키친타올로 수분을 닦아내 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요. 양파, 당근, 양배추는 썰어 주시고 대파는 슬라이스와 다진 대파 2종류로 준비해주세요. 위생 비닐에 고운고춧가루3T, 고추장3T, 매실액3T, 올리고당1T, 참치액1T, 다진파3T, 깨1T, 간마늘2T, 간생강1tsp, 미림2T, 진간장1T을 넣고 섞어 준 뒤 미리 썰어 둔 닭정육을 넣어 비닐 째 잘 버무려 줍니다....