17바삭한 김부각 만들기 수제김부각 만드는법 라이스페이퍼 김부각레시피 오늘은 집에서 만드는 수제김부각 레시피를 알려드리려고 해요~ 김부각은 바삭바삭한 식감과 향긋한 김의 향이 잘 어우러져 아이들 간식이나 간편한 술안주로 내기에도 손색없는 메뉴 중 하나랍니다. 한 번 먹고 나면 멈출 수 없는 중독성 강한 김부각은 사실 전통 레시피로 만들기에는 손이 많이 가서 집에서 쉽게 만들 수가 없어 오늘은 찹쌀풀 없이 라이스페이퍼로 간단하게 만들 수 있는 라이스페이퍼 김부각을 만들어 봤어요. 많은 재료 필요 없이 라이스페이퍼, 김, 통깨만 있으면 만들 수 있으니 김부각 좋아하시는 이웃님들께서는 꼭 한 번 만들어 보세요~ 재료를 준비해주세요. ※ 1T = 15ml, 1tsp = 5ml, 1cup = 200ml ※ 재료 김밥김 라이스페이퍼 소금1T 물1L 식용유 먼저 미온수 물 1L에 소금 1T을 넣고 소금을 녹여주세요. 소금물에 라이스페이퍼를 담가 적셔준 뒤 김밥김 한 면에 얹어 한 면을 모두 채워주세요. 가위로 라이스페이퍼를 크기에 맞게 잘라 빈 곳 없이 채워 주세요. 통깨를 손가락으로 찍어 라이스페이퍼 위에 콕콕 찔러 주세요. 손가락에 물 살짝 묻혀서 찍어 주시면 잘 붙어있어요~ 통깨까지 다 올렸다면 접시에 김을 한 장씩 올려 30초씩 돌려 수분을 날려주세요. 꾸덕꾸덕해진 상태의 김은 가위로 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다. 팬에 기름을 넉넉히 둘러 ...
21바삭한 김부각 만들기 라이스페이퍼 활용 김부각 레시피 이웃님들의 최애 음식은 어떤 건가요? 제 최애 음식 중 하나는 김 부각인데요, 처음에 먹었을 때 세상에 이런 맛이 있었나 싶더라고요. 입에 넣으니까 바삭한데 바로 사르륵 녹아 없어지고 감칠맛만 입에 남는 그 맛 때문에 한때 마트에 가면 습관적으로 장바구니에 담았던 품목이에요. 하지만 이제 장바구니에 담기에는 부담스러운 김부각이 돼버렸더라고요..? (난 여기 그대로인데, 너는 왜 …ㅋㅋㅋ) 그래서 오늘은 바삭바삭 김부각을 집에서 만들어 봤어요. 찹쌀 풀 필요 없고 긴 건조 시간도 필요 없는 간단한? 레시피니까 김부각 좋아하시는 잇님들 꼭 만들어 보세요! 재료 준비할게요! ※ 1T = 15ml, 1tsp = 5ml, 1cup = 200ml ※ 재료 튀김유 적당량 김 8장 라이스페 이퍼 20장 통깨 2T 소금 1tsp 정수 물 200ml 오늘 집에 남아 있던 김이 살짝 눅눅해져서 뜯겨 있던 김을 모두 사용했어요. 라이스페 이퍼가 집에 두 묶음이나 있어서 빨리 처리하고 싶었는데 오늘날 잡았어요!ㅋㅋ 우선 뜨겁지 않은 정수 물에 소금을 넣고 잘 녹여주세요. 그냥 물 말고 소금 물에 담가 주면 적당히 간이 배어서 더 맛있게 먹을 수 있어요. 어떤 음식이든지 간만 맞으면 70프로 이상은 성공인 것 같아요. 원형으로 사용하실 분들은 저처럼 십자로 가위질을 해서 4등분 해서 한 장씩 소금물에 담갔...
