혼밥먹을때 덮밥요리 자주 드실텐데요.
간단하게 만들어서 먹기 좋습니다.
스팸, 팽이버섯, 해물믹스 등을 활용해서 만들어먹기 좋아요.
맛있게 드셔보세요.
01."스팸덮밥 만들기"
스팸 100g, 밥 1공기, 계란 노른자 1개, 양파 1/2개, 식용유 2숟가락, 깨 약간 필요해요.
햄은 잘게 으깨고 양파는 잘게 썰어 준비합니다.
팬에 식용유를 두르고 햄과 양파, 간마늘을 볶은 후 설탕과 간장으로 간을하고 만들어요.
볶은 재료를 밥 위에 올리고 계란 노른자와 깨를 뿌려 마무리하면 완성!!
02."매운 팽이버섯 덮밥"
재료는 팽이버섯, 밥, 청양고추, 계란, 식용유, 양념장 등 필요해요.
양념장은 참치액, 진간장, 맛술, 올리고당, 고춧가루, 들기름 등으로 만듭니다.
팬에 식용유를 두르고 팽이버섯을 볶은 후 양념장을 부어 끓이고 계란을 넣고 흰자 부분이 익을 때까지 익힌 후 불을 끄면 완성!!
03."해물믹스덮밥 만들기"
해물덮밥 레시피는 파기름을 내고 볶은 뒤 굴소스, 황설탕 등을 넣은 소스를 사용하면 되요.
소스가 끓으면 전분물을 부어 농도를 맞추면 완성!!
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