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오늘은 아이들이 소풍을 가는 날이라 아침부터 부랴부랴 도시락을 쌌습니다. 메인메뉴는 준비했는데, 간식은 무엇으로 할지 조금 고민이 되더라고요. 그러다 문득 냉동실에 식빵을 보관했던 게 생각나서, 식빵 짜투리(꼬다리) 러스크를 만들어보기로 했답니다. 저는 개인적으로 식빵러스크 후라이팬에 구워야 더욱 먹기 좋은 거 같아요. (에어프라이어에 만들면 금방 딱딱해져서 잘 부서지는 게 싫었거든요. ㅠ,ㅠ) 식빵 러스크 아이들 등원시키고 남은 거 먹으면서 찍어보았어요..ㅋㅋ 식빵 짜투리(꼬다리)를 이용해 만드는 남은 식빵 활용 요리로도 탁월한 달콤한 러스크! 함께 만들어볼까요?! 식빵 러스크 후라이팬으로 만들기 식빵, 버터, 설탕, 계피가루 1. 버터를 전자레인지에 녹여줍니다. 버터 양을 계량하지 않은 이유는 각자 만드는 러스크 양이 다르기 때문이에요. 버터의 양은 브러시를 이용해 식빵을 촉촉하게 적셔줄 정도면 되니까 각자 양에 맞게 가감해 주세요. (저는 초코 디핑소스 곁들여줄 거라 버터와 함께 녹여줬어요.) 2. 식빵을 준비해 줍니다. 3. 식빵은 빵칼을 이용해 잘라주면 좀 더 깔끔하게 자를 수 있습니다. 4. 녹인 버터를 브러시를 이용해 자른 빵 위에 발라 촉촉이 적셔주세요. 5. 적당한 용기에 설탕 흩뿌리고 취향껏 계피가루 뿌려줍니다. 6. 식빵러스크 후라이팬에 굽는 방법입니다. 후라이팬은 약불로 줄여주시고, (삼성 인덕션 세기는 3 정도...