벌이 만들어내는 꿀과 벌꿀화분은 달콤한 맛에 영양도 풍부한데요.
벌꿀화분의 경우 유럽에서는 완전식품으로 불린 정도이며, 그 효능도 뛰어나다고 해요.
벌이 주는 선물인 꿀과 벌꿀 화분의 효능 부작용까지 알아볼게요.
- 벌꿀 화분은 벌이나 인공적으로 채취한 화분에서 이물질을 제거하고 껍질을 파쇄한 것
- 화분은 꿀벌의 먹이로 영양가가 높아 유럽에서는 완전식품으로 불림
- 화분의 작은 입자 속에는 생명유지와 성장에 필요한 모든 영양소들이 골고루 함유되어 있음
- 화분의 효능으로는 면역력 향상, 항염작용, 피부 트러블에 도움, 노화 방지, 항암 작용, 혈관 건강 등이 있음
- 화분의 하루 적정 섭취량은 3~5g으로 밥숟가락으로 한 스푼씩 섭취 가능
- 화분은 요거트나 우유에 타서 마시거나 샐러드 등의 요리에 뿌려서 먹을 수 있음
- 아카시아 꿀은 아카시아 나무에서 채취한 꿀로, 설탕 함량이 적고 부드러운 맛이 특징임.
- 아카시아 꿀은 꿀물을 타거나 다양한 요리와 음료에 활용 가능하며, 디저트류에도 이용됨.
- 아카시아 꿀은 피로회복, 숙취해소, 면역력 강화 등의 효능이 있음.
- 아카시아 꿀은 피부 건강, 혈관 건강, 불면증 개선에도 도움을 줌.
- 아카시아 꿀은 과다 섭취 시 설사, 충치, 당뇨 등의 부작용이 있을 수 있음.
- 아카시아 꿀은 알레르기 반응이 나타날 수 있으므로 주의해야 함.
- 아카시아 꿀은 만 1세 미만 영아가 섭취하면 보툴리누스 중독 위험이 있음.
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