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요리하는 푸드 인플루언서 panda예요:) 이웃님들 혹시 쥐포 튀김 좋아하시나요? 예전에 초등학교 분식집에서는 직사각형 모양의 커다란 쥐포를 튀겨서 팔았는데 ㅎㅎ 저는 그 튀김을 정말 좋아했어요 ♡♡ 앗... 이런 나이가 추측 가능한 TMI ㅋㅋㅋ 오늘의 요리와 관련이 있어 잠시 옛 이야기를 ㅋㅋㅋ :D 냉장고 청소하다 냉동실 구석에서 쥐포를 발견!! '이걸로 뭐해 먹지?' 고민을 했겠쥬~ 가스레인지에 굽지 말고 에프를 이용해 튀기듯 구워 보기로 결정!! 쥐포 1장 해바라기유 1T (다른 기름으로 대체 가능) 마요네즈 1T 매운불닭소스 0.3T 쥐포나 오징어 구이에 마요소스가 빠질 수 없죠. 마요네즈와 매콤한 불닭소스를 준비했어요~ panda네 에어프라이어가 원형에 용량이 작아요 ㅜ ㅜ 겹치지 않게 넣고 구워야하는데 사이즈가 커서 한 장만 준비했어요. 앞면과 뒷면에 오일을 골고루 발라주세요. 오일 스프레이가 간절한 시간이랍니다. 취~익 취~익 뿌려주면 끝나는데 오일 스프레이가 없는 panda는 일회용 비닐을 이용해요. 일회용 장갑을 끼고 바르거나 붓을 이용해 바르셔도 돼요. 저는 이 방법이 뒷처리가 깔끔해 좋더라고요 ㅎㅎ 일회용 비닐에 쥐포를 넣고 오일을 넣은 다음 앞, 뒷면에 오일이 잘 발리도록 잘 비벼주시면 끄~읕!! 반들반들 기름이 잘 발려졌어요:) 말로는 설명이 부족할 수 있으니 영상을 참고해 주세요~ 기름을 골고루 바른 다음...