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안녕하세요. 식초콩, 초콩은 당뇨, 고혈압 등과 같은 성인병, 탈모, 다이어트, 변비 등에 효과적이라고 알려져 있는데요, 재료도 간단하고 만들기도 굉장히 간단해요. 건강에 좋다고 알려진 식초콩, 초콩! 비린맛 없이 상큼해서 맛있는 초콩! 같이 만들어봐요~ 약콩을 한번 세척한 후 체에 받쳐서 물기를 제거해 주세요. 중약불에서 10분 정도 볶아주세요. 보관 용기에 콩을 담고 콩이 잠길 정도로 넉넉하게 식초를 넣어주세요. 2시간쯤 뒤 식초가 줄어든 만큼 식초를 보충해주세요. 하루 동안 상온에 두세요. 다시 한 번 식초가 줄어든 만큼 식초를 보충해주세요. 냉장고에서 5~7일 정도 두면 완성! 비린맛 없이 상큼! 너무 맛있어요~ 그냥 먹어도 좋고 샐러드에 토핑으로 곁들여도 좋아요! 식초물은 다른 요리에 활용해 보세요~ 하루 한 큰술, 20~30알을 2번 정도에 나눠서 드시면 좋고 위장 질환이 있다면 섭취에 주의하세요! 하루 한스푼 초콩으로 건강 지켜보세요^^ https://youtube.com/shorts/9U4_PxcHC8M?feature=share 초콩, 식초콩 재료 약콩 250g, 천연사과발효식초 500ml Recipe 1.약콩을 한번 세척한 후 체에 받쳐서 물기를 제거해 주세요. 2.중약불에서 10분 정도 볶아주세요. 3.보관 용기에 콩을 담고 콩이 잠길 정도로 넉넉하게 식초를 넣어주세요. 4.2시간쯤 뒤 식초가 줄어든 만큼 식초를 보...