레시피 > 한식위장에 좋은 음식
6일 전콘텐츠 3

위장이 좋지 않은 분들 많으시죠?
속편한 음식들 마요리와 채소찜 요리들을 가져왔어요. 활용하여 맛있게 드시고 건강에도 도움이 되었으면 좋겠어요.

01.다이어트음식 채소찜 만들기 채소찜 소스 들기름 간장소스 만들기

- 채소찜은 다이어트 음식으로 추천되며, 맵거나 짠 자극적인 음식보다 위장에 좋음.
- 본인의 몸무게도 평균보다 줄어들었음. 이는 식사량이 줄어서인지, 채소 찜을 먹어서인지 확실치 않음.
- 채소찜은 속 부담이 없고, 여러 가지 야채들을 찜기에 쪄서 먹을 수 있음.
- 채소찜 소스는 들기름 간장소스를 사용하면 맛이 좋음.
- 다이어트 음식으로 추천하며, 속 부담이 없어 위장에 좋은 음식으로 추천함.
- 들기름 간장소스를 만들어 먹으면 좋음.

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02.마 샐러드 만들기 마전 들기름 간장소스 마요리법

- 마 샐러드를 만드는 과정을 소개
- 마 샐러드에는 어린잎 채소, 마늘종, 마, 찹쌀가루, 올리브유 등이 들어감
- 마전은 감자전과 비슷하지만 식감이 다름
- 들기름 간장 소스는 간장, 들기름, 올리브유, 매실청, 다진 마늘, 통 들깨 등으로 만듦
- 마 샐러드에 들기름 간장 소스를 뿌려 먹으면 좋음
- 새콤한 맛을 좋아한다면 식초를 추가해도 좋음

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03.마 먹는법 나만의 생마 보관법 마주스 만들기

- 마는 위장질환에 효과적이며, 다양한 종류가 있음.
- 마는 뮤신 성분이 풍부해 위벽 보호와 소화 촉진에 도움을 줌.
- 마는 껍질을 벗긴 후 소분하여 냉동실에 보관 가능.
- 소분한 마는 냉장실이나 냉동실에 보관 가능.
- 마주스는 마 100g, 우유나 물 50ml, 꿀 약간을 블렌더에 넣어 만듦.
- 생감자즙도 위장에 좋음.

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