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- 꼬막은 굵은 소금으로 문질러 이물질을 제거하고 해감시킴.
- 꼬막을 삶을 때는 물을 먼저 끓인 후 꼬막을 넣고, 기포가 생기면 한 방향으로 저어줌.
- 꼬막살이 벌어지면 불을 끄고, 삶은 물은 불순물 제거에 이용함.
- 꼬막살은 꼬막 삶은 물에 헹구어 물기를 뺀 후 이용함.
- 꼬막무침 양념장은 양조간장, 고춧가루, 다진 마늘, 다진 대파, 매실청, 참기름 등을 섞어 만듦.
- 꼬막무침은 꼬막살에 양념장을 넣어 무치면 완성됨.
- 꼬막비빔밥은 꼬막무침과 밥, 들기름, 어린잎 채소 등을 섞어 만듦.

- 만두전골집에서 다양한 버섯과 채소를 즐김.
- 양배추 계란 볶음밥을 만들어 먹음.
- 양배추는 달달하고 맛있었고, 계란은 하루에 두 개씩 먹으려 노력함.
- 양배추 볶음밥에 홍게 간장, 갈릭 소금, 통 들깨 등을 넣어 맛을 살림.
- 속이 불편할 때는 죽도 좋지만, 한 그릇 음식이 더 좋다고 생각함.

- 휴일에 김치볶음밥 레시피를 이용해 가족들과 함께 식사함.
- 참치김치볶음밥을 만들기로 결정, 딸아이가 좋아하는 메뉴임.
- 김치와 양파를 볶은 후 참치캔을 붓고, 진간장과 소금으로 간을 맞춤.
- 밥을 넣고 볶은 후 계란프라이와 통깨를 뿌려 마무리함.
- 김치볶음밥 레시피는 간단하며, 누구나 쉽게 만들 수 있음.