#오징어버터구이
282024.08.27
인플루언서 
뽀유TV
1,645쉐프(요리사)
참여 콘텐츠 1
9
맥주안주로 좋은 에어프라이어 버터구이 오징어 만들기 쫄깃하면서 고소한 버터구이 오징어 레시피

에어프라이어 버터구이 오징어 쫄깃하면서 고소한 버터구이 오징어 만들기 안녕하세요 뽀유에요 제가 평소 영화관 가면 즐겨먹는 간식 중 하나가 바로 버터구이 오징어인데요 마른 오징어와 다르게 질기지 않으면서 버터향이 고소하게 나서 더 맛있는 것 같아요 오늘은 맥주안주로 추천하는 고소하고 쫄깃쫄깃한 에어프라이어 버터구이 오징어 만드는 방법을 소개해 드릴께요! 에어프라이어 버터구이 오징어 에어프라이어 오징어 버터구이 오징어 버터구이 오징어 재료 생물 오징어 1마리 버터, 꿀, 파슬리가루 먼저 생물 오징어는 깨끗이 씻어 준 다음 양 옆에 칼집을 내 줍니다 반건조 오징어로 만드셔도 됩니다 칼집 낼 때는 칼보다는 가위가 편해요 버터 2T에 파슬리가루를 넣고 잘 섞어주세요. 저는 버터를 미리 상온에 꺼내 둔 상태였어요 만약 버터가 굳어 있다면 전자레인지에 10초 돌리세요 위생장갑을 끼고 버터 양념을 오징어에 앞 뒤로 골고루 발라주세요 저는 오징어를 그냥 바로 사용했는데 좀더 깔끔하게 만드시려면 껍질을 벗기면 더 좋을듯 해요 에어프라이어 바스킷에 종이호일을 한장 깔아주었는데요 직접 해보니 오징어에 물이 생겨서 차라리 안 까는 것이 좋습니다 이제 160도에 총 15분 정도 돌려주시는데요 중간 중간 열어서 뒤집어 주시면 됩니다 에어프라이어마다 화력이 약간씩 다르니 상태 보시고 시간 조절하세요 에어프라이어 버터구이 오징어 완성되었어요 버터의 향과 오징어 특...

2024.08.27