안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 설 연휴 명절 음식으로 떡국 먹어야지요. 이번 토픽은 떡국 레시피 2가지를 준비했습니다. 한 가지는 백종원 소고기 떡국이고 다른 하나는 매생이 떡국을 준비했는데요. 두 가지다 맛있습니다. 만들어 보세요.
01.백종원 소고기 떡국 끓이는 법 명절음식 떡국 레시피
설날 당일 아침 끓여 먹는 떡국은 가족들의 무병장수와 행운을 기원하는 명절음식입니다.
소고기를 얇게 썰어 볶은 후 물 넣어 육수를 만든 후 불린 떡 넣고 끓이다 계란물 풀어 간 맞추면 완성됩니다.
감칠맛 가득한 소고기 떡국 맛 보세요.
02.매생이 떡국 끓이는 법 요리 명절음식 매생이 씻는 법
영양 성분 가득한 매생이를 깨끗하게 세척한 후 떡국떡을 국물에 푹 익힌 후 마지막에 넣어 살짝만 끓여냅니다.
매생이 씻는 법까지 글 속에 자세하게 설명 드리니까요. 참고하시어 만들어 보세요.
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