안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 주부님들 유부 좋아하시지요. 밀키트 제품으로 초밥 자주 만들어 먹을 것 같아요. 이번 토픽은 가성비 좋은 냉동유부를 사용해 만들 수 있는 유부초밥과 김치 유부 우동 레시피 준비했습니다. 냉동유부 사전 처리 과정 정보를 담았으니까요. 활용해 보세요.
01.냉동유부 양념법 유부초밥 소스 단촛물 맛있게 만드는 법
냉동유부를 끓는 물에 살짝 데친 후 단촛물에 담가 간을 하고 후리카케로 밥 양념을 만든 후 유부초밥을 만들어줍니다.
이렇게 만들면 단맛과 신맛을 입맛에 맞출 수 있고 유부 속 콩의 진한 맛과 밥 맛까지 느낄 수 있어 좋습니다.
02.김치우동 우동 국물 만들기 유부우동 면요리 레시피
동전 육수로 국물 베이스를 만들고 맛있게 익은 신김치와 냉동유부를 넣어 맛의 풍미를 더했습니다.
한 겨울 먹으면 더 맛있는데요. 자극적이지 않은 빨간 국물이라 아이들도 맛있게 먹을 수 있습니다.
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