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글, 사진, 요리, by_ @ 배화 훈제오리 무쌈말이 레시피 겨자소스 만들기 쌈무말이 손님초대 요리 보기 좋은 떡이 먹기 좋다는 말이 있듯이 예쁘게 만들어 놓은 훈제오리무쌈말이소스 맛있게 만들어 콕 찍어 먹으면 맛도 좋고 모양도 좋아 눈과 입이 호사스러운 손님초대요리 입니다 우리 동네는 요즘 새로운 입주 아파트들이 생겨 이사들을 많이 하는데 지인이 집들이 손님초대요리 하겠다고 해서 쌈무말이 겨자소스만들기 알려 주었더니 반응이 너무 좋았다 해서 감사하더라고요 만들기도 간단 간단하지만 눈과 입이 즐겁고 포트락 메뉴로도 좋은 무쌈말이만드는법 사용하는 고기는 새우 또는 닭가슴살을 사용해도 좋으며다이어트에도 좋은 훈제오리를 사용할 경우 굽는 것보다는 찜기 찌는 것이 부드럽고 기름기도 빠져 쌈무요리에 더 잘 어울립니다 채소는 무순을 기본으로 색감 있는 것을 조금씩 준비하면 되고요. 양파는 향긋함과 비린내 냄새를 잡아주기 때문에 넣어주는 것이 좋더라고요. 간단하게 만들어도 맛있는 무쌈말이 겨자소스 만들기 까지 간단하게 만들어 봅니다. 재료 훈제오리 200 g 쌈무 1팩, 양파, 무순, 파프리카( 노랑, 빨강 ) 겨자소스 재료 연겨자 1 큰술, 설탕 1 큰술, 간장 1큰술 (또는 소금 0,2큰술), 식초 1 큰술, 매실청 1큰술, 물 1큰술, 1 쌈무 손질 시판 제품으로 바로 사용해도 좋지만 절반 정도는 비트 또는 히비스커스로 색감을 들여주면 보기...

훈제오리 무쌈말이 만드는법 겨자소스 홈파티요리 쌈무 말이 오리훈제 요리 글, 사진 요리, by_ @ 배화 연말이라 가족모임도 하게 되는데요 간단하게 재료만 준비하고 각자 좋아하는 재료 넣어 돌돌 말아 먹기 좋은 훈제오리무쌈말이를 홈파티요리 만들어봤습니다 오리훈제요리 다양한 채소를 더해 겨자소스를 곁들이면 칼로리 부담 없는 다이어트 음식으로도 그만이죠 훈제오리요리 자체에 간이 되어 있으므로 어울리는 부재료와 무쌈말이 소스만 준비하면 비주얼도 좋고 가성비 좋은 오리고기무쌈말이 만들 수 있습니다 훈제오리 찜기에 쪄서 부드러운 식감으로 만들고 새콤달콤한 쌈무요리에 겨자소스 역시 약간의 팁을 더해 곱게 풀어 맛있고 폼 나는 홈파티요리 만들 수 있도록 훈제오리 무쌈말이 만드는법 소개해 봅니다 재료 훈제오리 200g, 쌈무1팩, 파프리카 빨강, 노랑, 무순, 겨자소스 연겨자 0,5큰술,설탕1큰술, 식초 1큰술, 간장0,5큰술, 소금 2꼬집 1 오리훈제 찌기 오리훈제는 찜기에 쪄줄 건데요 에어프라이어 굽는 것보다 부드러워 쌈무말이에 사용하기 좋습니다 냄비에 물을 팔팔 끓여 김이 올라오면 찜기를 올려주고 중강불에서 7분을 쪄줍니다 보들보들 촉촉하게 기름이 쫙 빠지고 아주 담백한 맛으로 만들어진 오리훈제요리 이것만 소스에 콕 찍어 먹어도 맛있음이죠! 찜기를 약간 기울여 놓고 여분의 기름도 제거해 줍니다 2 부재료 손질 무순은 손으로 들고 흐르는 물에 ...

오리훈제 무쌈말이 만드는법 오리고기 무쌈 겨자 소스 냉채 쌈무말이 손님초대 요리 글, 사진, 요리, by_ @배화 가족모임 포트락 파티 메뉴로 좋은 훈제오리 무쌈말이 칼로리 낮은 다이어트 음식으로 좋고요 조리과정에 비해 비주얼도 훌륭해 시원하게 냉채로 내놓으면 언제나 손님초대요리 인기 메뉴입니다 다양한 속 재료와 새콤달콤 쌈무로 감싸 말은 후 톡 쏘는 겨자소스에 찍어 먹는 무쌈말이는 알록달록한 색감이 식욕을 돋우고요, 쌈무말이에 사용하는 무쌈말이고기는 훈제오리, 새우, 크래미 등 다양하게 사용하면 좋습니다. 손님초대음식 중에서 가장 간단하다고 할 수 있는 훈제오리쌈말이 누구나 쉽고 맛있게 만들 수 있는 팁으로 오리고기 무쌈말이 만드는 법 소개해 봅니다. 재료 훈제오리 200g, 오이 1개, 파프리카, 무순, 시판 쌈무, 부추 약간 겨자소스 연겨자 0,5 큰 술, 설탕 1 큰 술, 식초1큰술, 간장0,5큰술, 소금 2꼬집 1 큰 술 15ml 기준 1부추 데치기 무쌈말이 풀어지지 않도록 묶어줄 재료 부추는 가족들과 간단하게 먹을 때는 패스 가능합니다 ~ 하지만 손님초대요리 경우 부추를 살짝 데쳐 찬물에 열기를 제거하고 무쌈말이 묶어 놓으면 흐트러짐 없이 드실 수 있고 얌전해 보입니다 2 오리훈제 찌기 부추 데친 끓는 물 그대로 사용해서 훈제오리를 8~10분 동안 쪄주는데 냉동상태는 시간이 더 걸리고 육즙이 많이 빠지므로 훈제오리요리 자연...

손님 초대 음식 닭가슴살 요리 법 손님쌈무말이 무쌈말이 겨자소스 만드는 법 글, 사진, 요리, by_ 배화 오랫동안 만나지 못하고 모임도 하지 못하던 시기가 지나가고 자유로운 모임을 할 수 있어 감사하다 5월에는 모임도 많고 외식을 할 기회도 많아지는데 하지만 요즘 물가가 잦은 외식도 부담스러울 수 있어 ... 간단한 손님초대요리 만들어 소수 모임은 집에서 하려고 하고 있다 손님 초대 음식 중에서 만들기 쉽고 재료만 준비하면 포트럭 파티처럼 각자 좋아하는 재료를 넣고 만들어도 좋은 닭가슴살 무쌈말이만드는법 ! 쌈무말이는 오리훈제를 이용하기도 하지만 이번에는 닭가슴살요리 로 준비해 보면서 무쌈말이겨자소스 도 맛있게 소개해 본다. 쌈무말이 만드는 법 재료 닭 가슴살 200g, 파프리카, 오이, 무순, 쌈 무 닭가슴살삶기 밑간 재료 월계수잎 1장, 통후추, 참기름1작은술, 후추가루약간 무쌈말이소스 연겨자 0,5 큰 술, 설탕 1 큰 술, 소금 0,3 큰 술, 식초 1 큰 술, 매실청 1 큰 술, 닭가슴살요리법 냉동 닭 가슴살을 해동하고 닭가슴살삶기 재료 월계수잎과 통후추를 준비하고 젓가락이 폭 들어가면서 맑은 물이 나올 때까지 삶아서 익혀준다. 무쌈말이 사용하기 좋도록 쪽쪽 찢은 닭가슴살요리 참기름과 후추가루 넣고 살살 버무려 밑간을 해 놓는다. 오이는 껍질을 소금으로 문질러 씻은 후 돌려 깎아 씨를 제거하고 4~5 cm 길이로 채를 썰어...

크래미 무쌈말이 만드는 법 겨자소스 냉채 쌈무말이 집에서 손님 초대요리 글, 사진, 요리, by_ 배화 #크래미무쌈말이 #무쌈말이 #겨자냉채소스 더운 여름에 준비하면 좋은 손님초대음식은 차게 먹어도 맛있는 냉채 요리를 꼽을 수 있는데 무쌈말이는 준비하는 사람도 좋고 손님들에게도 인기가 좋다. 여러 가지 냉채 요리가 있지만 무쌈말이는 화려한 비주얼만큼 맛도 좋은 손님초대음식으로 메인 재료만 바꾸어주면 맛도 다르게 즐길 수 있고 집에서요리 만들기도 좋은 것 같다. 오늘 소개하는 무쌈말이만드는법은 고기 대신 여름 음식으로 부담 없이 상큼하게 먹기 좋은 크래미를 넣고 겨자소스 곁들여 맛있게 시작해 본다. 쌈무말이 재료 크래미, 파프리카 반개씩, 오이 반개, 무 쌈, 무순 겨자냉채소스 재료 연겨자 0.5큰술, 설탕1큰술, 식초 1큰술, 매실청1큰술 소금 0,3큰술 계량스푼기준 크래미는 수분이 있을 경우 키친 페이퍼에 톡톡 두드려 제거하고 도톰하게 찢어준다. 오이는 껍질을 살짝 벗겨내고 돌려 깎아 씨를 제거한 후 채를 썰어주고~ 파프리카는 씨를 제거하고 두꺼운 부분을 저며내서 일정한 두께로 정리를 하고 채를 썰어 준다 빨강 파프리카 역시 같은 방법으로 채를 썰어준다 채소 손질을 할 때는 연한 색부터 썰고 진한 색을 썰으면 도마 하나로 깔끔하게 재료 손질을 할 수 있는 소소한 팁 ~^^ 무쌈을 펼치고 재료를 넣고 크래미무쌈말이로 돌돌 말아준다 시...

오리고기무쌈말이 겨자소스 냉채 글, 사진, 요리, by_ 배화 만들기도 간단하고 비주얼 좋은 #냉채 #요리레시피 로 #오리고기무쌈 만큼 예쁜 것도 없는 것 같다 색감 맞춰 돌돌 말아 주기만 하면 #손님초대요리 에도 #명절음식 에도 비주얼 갑 ~!! 눈과 입이 즐거운 #훈제오리무쌈말이 톡 쏘는 #무쌈말이겨자소스 와 함께 시원하게 먹는 #훈제오리냉채 로 맛있게 만들어본다 재료 훈제오리 200g, 쌈무, 팽이버섯, 무순 파프리카,(노랑, 빨강), 묶음 부추 한줌 #겨자소스 재료 연겨자 2 큰 술, 설탕 2 큰 술, 식초 2 큰 술, 소금 0,5 큰 술, 훈제오리를 찌기 전 끓는 물에 부추를 먼저 살짝 데쳐 찬물에 식혀 물기를 꼭 짜준다 #훈제오리고기 는 찜기에 담고 끓는 물에 올려 6분을 쪄주는데 양이 많을 경우 시간을 추가해 준다 기름기 쪽 빠지고 부드럽게 쪄진 고기는 #오리고기무쌈말이 하기 좋을 정도로 썰어서 준비해 준다 무순은 식초를 희석한 물에 담가 깨끗하게 헹구고 물기를 제거해 #무순요리 로 사용한다 시판 #쌈무 역시 첨가물이 들어 있으니 물에 한번 헹구고 물기를 지그시 짜서 준비한다 파프리카는 울퉁불퉁한 속껍질을 저며내고 일정하게 썰어준다. 팽이버섯은 밑동을 자르고 떼어 넣는데 비주얼상 빼면 아쉬우니 조금씩만 넣고 신경이 쓰인다면 안 넣어도 좋다 쌈무를 펼치고 재료를 넣어 돌돌 말아 #쌈무말이 를 해주고 데친 부추로 묶어준다 #...

훈제오리 무쌈말이 글, 사진, 요리 by _ 배화 올 추석은 2차 접종까지 끝낸 가족들 포함 모이는 숫자가 작년보다 많아져서 그나마 다행인 것 같다 얼마 전 #손님상차림 음식을 추천해달라고 하는 전화 한 통을 받았는데 맛을 안 내고 맛있게 먹을 수 있는 요리는 어떤 게 좋을까요?.... 젊은 새댁 마음이 이뻐서 알록달록 비주얼도 좋고 맛도 좋은 #훈제오리무쌈말이 를 추천해 주고 나도 오랜만에 만들어 식구들과 #주말메뉴 로 맛있게 먹었더라는 ^^ 재료 훈제오리 300g , 쌈무, 양파, 파프리카, 팽이버섯, 무순, 묶음용 부추 약간 겨자소스 연겨자 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 식초 1 큰 술, 소금 0,3 (또는 간장 1) 큰 술 #무쌈말이 를 할 때 가장 많이 사용하는 #훈제오리 는 대부분 구워서 사용하는데 굽기보다는 찜기에 쪄주기를 추천한다 #오리고기 기름기도 쪽 빠지고 식감도 부드러워져 #훈제오리무쌈말이 에 아주 잘 어울린다 #훈제오리소스 만들기 겨자를 넣고 설탕으로 덩어리를 으깨 곱게 풀어준 후 식초와 소금으로 간을 하면 #무쌈말이겨자소스 색이 곱고 간장으로 간을 하면 감칠맛이 좋아 #오리고기소스 는 선택하면 좋을 것 같다 파프리카는 포를 떠서 일정하게 썰고 양파도 일정하게 썰어 주고 팽이버섯은 밑동을 썰어내고 풀어 준다 무쌈 을 묶을 부추는 뜨거운 물에 살짝 데쳐주고 #쌈무 는 물기를 지그시 눌러 제거해 준다 쌈무와 훈제오리...