네이버

글, 사진, 요리, by_ @ 배화 고구마줄기김치 고구마줄기김치담그는법 고구마순김치 레시피 알토란고구마순김치 고구마줄기김치레시피 여름 김치 중에 별미 김치로 먹기 만들 수 있는 고구마줄기김치담그는법 맛있게 해놓으면 우리 아이들은 할머니가 생각난다고 하는 우리집 소울푸드 입니다 며칠 전 마트에서 아주 맛있는 고구마 순이 나왔더라고요 얼른 들고 왔는데.. 껍질 벗기는 것이 번거롭지만 고생을 감내하고 만들었더니 정말 맛있었던 전라도식 알토란 고구마순김치 레시피 소개해 봅니다 맛있는 고구마줄기김치담그는법 으로 위 사진처럼 붉고 통통한 고구마 순이 있으면 꼭 데리고 와서 김치나 볶음 등 고구마줄기요리 만들어 보세요 훨씬 부드럽고 식감도 좋고 맛있습니다 고구마줄기김치 재료 껍질 벗긴 후 1kg 쪽파 60g 절임 재료 소금 1 큰 술, 갈아줄 재료 홍고추 2개, 밥 2 큰 술 마늘 40g, 생강 15g, 배 100g, 새우젓 2 큰 술 김치 양념 고춧가루 1/3컵, 멸치 액젓 2, 설탕 1, 매실청 1, 통깨 넉넉하게 소금 약간. 1 컵 (C)=200ml 1 큰 술 (T)=15m 1 큰 술 = 밥숟가락 사용 시 듬뿍 1 고구마 줄기 손질 껍질을 벗기면서 먹기 좋은 길이로 똑똑 분질러주면 좋고요 또한 이렇게 굵은 보라색 줄기가 껍질도 잘 벗겨집니다 2 데치기 냄비에 물 2리터 정도 팔팔 끓여서 소금 0,5 큰 술 넣고 30초 정도 살짝 데쳐 줍니다...

글, 사진, 요리, by_ @ 배화 고구마순김치 레시피 고구마줄기김치 만드는법 고구마순김치만드는법 고구마줄기무침 고구마순무침 여름철 본격적으로 고구마대가 나오기 시작하네요 식구들이 좋아하는 여름 별미 전라도식 고구마줄기김치 만들어 놓으니 남편이 엄마 김치 맛이라면서 너무 좋아합니다 고구마 줄기 요리하려면 기본적으로 껍질을 제거해야 하는데 점점 일이 무서운 나이라 .. 우리 동네 로컬푸드에서 얌전하게 껍질 벗긴 것으로 구입했는데 선착순으로 사야 할 정도로 인기가 많더라고요 껍질 제거한 줄거리를 살짝 데친 후 절여서 물기를 꼭 짜주고 맛있는 김치 양념에 버무려주면 아삭한 식감이 좋은 고구마순김치만드는법 소개해 봅니다 재료 껍질 깐 고구마대 400 g, 부추 30g, 대파 흰 대 5cm, 당근 약간 절임 재료 소금 4분의 3 큰 술 갈아줄 재료 홍고추 1개, 청양고추 1개, 통 마늘 5톨 (30g) , 생강 1톨 (10g) 김치 양념 갈아 놓은재료 + 고춧가루 3, 밀가루 풀 1, 설탕 0.5 갈치액젓 2 (또는 멸치 액젓) 매실청 1, 통깨 넉넉하게 1큰술= 15ml 밥숟가락계량 시= 소복하게 1 손질하기 껍질 제거한 고구마순은 한 뼘 길이의 정도로 썰어줍니다 2 데치기 팔팔 끓는 물에 소금 0,5 큰 술 넣고 고구마대를 넣은 후 한 번 휘리릭~~~ 돌려서 1분 내로 데쳐줍니다. 팔팔 끓이면 안 되고~!! 줄기가 부드러워지면 바로 꺼내 ...

고구마줄기김치 담그는법 고구마순김치 만드는법 고구마줄거리김치 양념 여름김치 레시피 글, 사진, 요리 by_ @ 배화 장마철 김치거리가 무르고 가격도 비쌀 때 여름김치로 만들어 놓으면 맛있게 먹기 좋은 고구마줄기김치담그는법 남편의 최애 반찬으로 손맛 좋은 시어머니 솜씨로 담가 놓으면 정말 맛있었지요 요즘은 고구마줄기요리 고구마순김치 많이 알고들 계시는데 고구마줄기 껍질 벗기는 일이 조금 성가셔서 그렇지 일반 배추김치처럼 만들어 놓으면 장마철 맛있게 먹기 좋은 여름김치 입니다. 우리 동네 농사 고수 텃밭에서 고구마 줄거리 꺾고 수다 떨면서 껍질까지 벗겨 손질해 한 다발을 들고 왔네요 넉넉해서 나물볶음도 만들고 맛있게 만들어본 고구마줄거리 김치레시피 누구나 맛있게 만들 수 있도록 소개해 봅니다 고구마줄기김치 재료 고구마줄기 800g 쪽파 100g, 당근 20g 양파 1/4개 절임 소금 3 큰 술, 데치는 소금 1 큰 술 갈아줄 재료 마늘 50g(15~20), 생강 1톨, 양파 1/4개, 사과 반개, 새우젓 2 큰 술 고구마순김치 양념 갈아진 재료 + 고춧가루 1/4컵, 멸치 액젓 4 큰 술, 밀가루 풀 1/4컵, 고추청(또는매실청)3큰술, 설탕 1 큰 술, 통깨 2 큰 술, 소금 1 컵 [C]=200ml 1 큰 술, [T]=15m 냄비에 물을 넉넉하게 준비하고 팔팔 끓인 후 소금 1 큰 술을 넣어 주고요 껍질 벗긴 고구마 줄거리를 3~4회...

고구마줄기김치담그는법 고구마줄기요리 껍질 고구마순 김치 만드는법 고구마순요리 글, 사진,요리 ,by_@배화 마트에서 고구마 순이 보여 우리 식구들이 여름김치로 제일 좋아하는 고구마줄기김치담그는법 하려고 반가운 마음에 덥석 들고 와 살짝 후회를 했다.. 고구마 줄기 껍질 벗기는 것은 보통 일이 아니어서 .. 껍질 벗긴 것을 구매하면 좋지만 아직은 안 보이니 부부가 일삼아 껍질 벗기고 맛있게 완성한 고구마순김치 만드는 법 시작해 본다. 고구마순김치 재료 고구마 줄거리 손질 후 1,2kg, 천일염 50g (3큰술 넉넉하게) 부추 50g, 당근 20g, 양파 1/4개, 대파 1/2대, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 밀가루 풀 1/3컵 갈아줄 재료 마늘 15톨, 생강 1톨, 양파 1/4개, 사과 1/4개, 새우젓 2 큰 술, 홍고추 2개, 고구마줄기김치 양념 갈아놓은 재료 + 고춧가루 3/2컵, 멸치액젓3큰술,고추청(매실청) 1 큰 술, 설탕 0,5 큰 술, 통깨 2 큰 술, 1 컵 [C]=200ml 1 큰술, [T]=15m 고구마줄기껍질 까는 법 줄기 가운데를 꺾으면 톡 부러지면서 껍질이 달려 나오는데 부드럽게 쓱 잡아당겨 벗기고 길이도 비슷하게 정리해 준다 아삭한 식감의 고구마줄 기김치 레시피 팁 살짝 데쳐서 절이기 끓는 물에 껍질 벗긴 고구마 줄기를 담갔다 꺼내는 정도로 살짝 데쳐주면 절이는 과정에서 간도 잘 들고 나중에 국물도 생기지 ...

아삭아삭 식감 좋은고구마줄기김치 담그는법 고구마순김치 만드는법 고구마줄거리김치 요리 글, 사진, 요리, by_ 배화 #고구마줄기김치 #고구마순김치 #고구마줄거리김치 우리 동네는 이제 고구마를 캐기 시작해서 동네 곳곳 (촌 동네라서.) 여기저기 고구마줄거리가 지천이다~ 아침 운동을 하면서 텃밭을 꼭 둘러보는 일상으로 고구마 고랑 옆에서 텃밭 이웃을 만났더니 고구마 순을 따주어야 실하게 잘 자란다고 고구마 순을 한 보따리 안겨 주시네.. 얼떨결에 들고 왔더니 고구마줄기김치를 사랑하는 우리 집 남의 편님 2시간 넘게 고구마줄기껍질을 벗겨 주는 수고를 마다 하지 않아 다행이었던 고구마순김치 아삭한 식감으로 맛있는 고구마줄기김치담그는법 으로 시작해 본다. 고구마줄기김치 재료 껍질 벗긴 고구마 줄기 800g 절임 소금 천일염 2 큰 술,(30g) 데치는 소금 (1 큰 술) 쪽파 80g, 당근 20g, 갈아줄 재료 마늘 10톨, 생강 1톨, 양파 1/4개, 사과 반쪽, 새우젓 2 큰 술 양념 고춧가루 3/4컵, 꽃게 액젓 3 큰 술, 밀가루 풀 3 큰 술, 고추청(또는 매실청 1 큰 술) 설탕 0,5 큰 술, 통깨 2 큰 술, 계량컵, 계량스푼 기준 1컵=200ml 1 큰 술 =15ml 1 작은 술 =5ml 고구마줄기껍질 고구마순껍질 벗기기 줄기가 가는 이쪽에서 두꺼운 뿌리 부분으로 쭉 잡아당기면서 벗겨준다 길게 벗길 필요 없이 먹기 좋은 길이만...

고구마순김치 만드는법 알토란 요리 고구마줄기김치담그는법 고구마순요리 글, 사진, 요리, 영상, by_배화 #알토란고구마순김치 #고구마순김치만드는법 예전에는 고구마줄기김치를 만들어 먹는다고 하면 그런 김치도 있냐고 반문을 했는데 요즘은 핫한 먹거리가 되어버린 고구마줄기김치 ~~ 사람이나 먹거리나 앞일은 모르는 것 같다 .. 여름김치로 최고인 고구마순김치는 우리 집 최애 반찬으로 항상 돌아가신 시어머니 레시피로 담가 왔는데~ 다른 레시피는 어떤가 싶어 데치지 않고 담그는 알토란 레시피를 참고해서 만들어보았다. 고구마순김치 재료 껍질 벗긴 고구마순 800g 절임 소금 3 큰 술, 갈아줄 재로 밥 3 큰 술, 홍고추 3개, 사과 반개, 액젓= (꽃게 액젓 2 멸치 액젓 2) 마늘 10톨, 생강 1톨 양념 대파 1대, 고춧가루 180g, 고추 청 1 큰 술,(또는 매실청) 설탕 1 큰 술, 통깨 1큰술= 15ml 계량스푼 기준 고구마 순김치 절이기 어려운 고구마순 껍질 벗기기 남편 찬스 이용 .. 본인이 좋아하는 반찬이니까 뭐 어쩔 수 없이 잘 벗겨준다는 ㅎㅎ 껍질 벗기고 두어 번 헹구어 소금을 솔솔 뿌려 20~30분 절여준다. 우리 집은 살짝 데쳐서 고구마순을 절이는데 알토란 고구마순김치만드는법으로 데치지 않고 줄기가 낭창하게 휘어질 정도로 절여 주었다. 소금기를 헹구고 가능한 물기를 쪽 빼준다 김치 양념을 만드는 동안 무거운 냄비 같은 것...

고구마줄기김치담그는법 여름밥반찬 고구마순김치만드는법 글, 사진, 요리 by_ 배화 #고구마줄기김치담그는법 #고구마순김치 김치 좋아하는 우리 집 여름김치 별미김치로 최고 최애 메뉴라고 할 수 있는 고구마줄기김치는 껍질 벗기는 일이 성가시고 번거롭지만 그만큼의 수고를 보답받는 맛이다. 며칠 전 엄마표 김치공장을 풀~가동해서 고구마순김치 여름 섞박지 열무물김치까지 좋아하는 취향대로 만들어주고 나니 몸은 힘들어도 뿌듯 던 날.. ㅜ 부전자전 본인도 아들도 좋아한다면서 고구마 줄기 껍질 벗기는 일을 도와주었던 옆 지기 찬스 사용했던 나만의 고구마줄기김치담그는법 팁을 더해 맛있게 소개해 본다. 고구마줄기김치 재료 고구마순 (껍질 제거) 1kg 절임 소금 1/4컵 ( 50g) 부추 100g 당근 20g, 대파 흰 대 1뿌리 갈아줄 재료 홍고추 3개 마늘 10톨, 생강 1톨, 양파 반 개(80g) , 배(또는 사과) 반쪽, 새우젓 2 큰 술 양념 고춧가루 1/2컵, 꽃게 액젓 2 큰 술, 밀가루 풀 1/4컵, 고추청(또는 매실청) 1 큰 술, 설탕 0,5 큰 술, 통깨 2 큰 술, 1컵= 200 ml [g] 1 큰 술 =15ml [g] 고구마줄기껍질 벗기기 고구마줄기가 길쭉하니까 김치 담그기 적당한 길이로 중간 부분을 뚝 분질러주면서 잡아당기면서 고구마줄기껍질을 벗겨준다 고구마순 껍질은 복불복이라 어느 것은 정말 속 터지게 끊어지면서 잘 안 벗겨지...

고무마줄기김치 고구마순요리 만들기 글, 사진 by _ 배화 장마가 시작되는 이 맘 때쯤이면 #고구마순 을 한 대야 가득 펼쳐 놓고 #고구마줄기껍질 벗기는 것은 우리 집 #여름김치 담그기 연례 행사 였었다. 엄청난 고구마 순을 보면 도망가고 싶었던 그때 그시절.. 나도 새댁 소리를 들을 때이니 #고구마순껍질 벗기다 보면 손톱 밑이 검게 물드는 것이 너무나 싫었던 철부지였지만 이제는 추억으로 남는 그때가 그립다 내가 처음 텃밭을 할 때는 호기롭게 고구마를 심어 고구마줄기도 나눔 하고 했지만 ... 고구마 캐기가 너무 힘들어 작년부터 포기했고 이제는 우리 동네 로컬푸드에서 얌전하게 껍질 벗긴 것이 나오기를 기다렸다 사 오는 편리함에 익숙해진 것을 보면 나도 사람이 참 그래 ... 고구마 줄기 700g 얌전하게 껍질 벗겨 판매해 주시니 얼마나 고마운지 ~~ 사실 우리 동네 텃밭 이웃들이 고구마순 뜯어가라는데 사양하고 있음이다 고구마줄기 껍질 벗기고 보관하는 법은 아래 글에서 고구마줄기 다듬는법 고구마줄거리 보관하기 고구마순 손질하는방법 이제부터 시작이다 가을 텃밭 놀이 여행 다녀온 후 여독이고 뭐고 돌아볼 겨를도 없이 매일 들락날락할 수... blog.naver.com 손질하기 끓는 물 3리터 정도 준비하고 소금을 1 큰 술 넣어준 후 껍질벗긴 고구마줄기를 넣고 데쳐준다 찬물을 옆에 두고 부드러워지면 바로 건져 물에 담가야 색이 초록 초록하...

지금이 제철 별미 고구마 줄거리 김치 매일 텃밭과의 전쟁을 치르던 일중에 고구마줄기 도 한몫을 했다 텃밭옆의 자투리땅에 심어서 그것도 돌과 잡초가 있어 거름조차 주지 않았던 옥수수를 심던 자리에 심은 #고구마 고구마 모종 달랑 50개 심을 때는 이게 자랄까 하고 생각을 했었는데 휴가 지나고 오니 왠일이니 고구마잎이폭풍 성장이라 그냥 두면 안 돼~!! 고구마줄기껍질 벗기는 일은 가내수공업 수준의 작업이지만 맛있는 별미김치 고구마순김치 먹을 것을 생각하면서 다듬고 김치를 만들어 본다 양념준비하는과정은 동영상에서 자세히 구독과 좋아요 부탁드려요^-^ 고구마 줄기는 껍질을 벗기고 팔팔끓는 물에 소금1큰술을 넣어 아주 살 짝 데친 다 줄기가 부러지지 않을 정도만.... 고구마줄기 다듬는법 고구마줄거리 보관하기 고구마순 손질하는방법 이제부터 시작이다가을 텃밭 놀이 여행 다녀온 후 여독이고 뭐고 돌아볼 겨를도 없이 매일 들락날락... blog.naver.com 살짝 데친 고구마 줄기는 천일염 2 큰 술 넣어 30분 동안 절여준 다음 소금기를 씻어 물기를 꼭 짜준다 오이지처럼 물기를 꽉 짜주면 고구마 줄기식 감이 아삭하고 김치를 만들어도 후 국물이 흥건하게 나오지 않아 다 먹을때까지 김치맛이 맛이 달라지지 않는다 재료 데친 고구마 줄기 1.5kg 절이는 소금 천일염 3큰 술 쪽파 170g 당근 20g 재료 1 양파 반개 마늘 15~ 17톨 생강 1...