레시피 > 한식양배추, 당근 맛있게 먹는법 
2024.08.09콘텐츠 3

체중 관리하면서 맛있게 먹기 좋은 양배추와 당근 과일을 넣어만든 샐러드식단 입니다
1당근 양배추라페 레시피
2 양배추 코울슬로 소스 만들기
3 CCA 샐러드 레시피 당근,영배추, 사과 넣어 홀그레인소스 까지

01.다이어트 양배추요리 당근라페 레시피

- 당근라페는 당근을 잘게 썰어 절인 후 홀그레인 머스터드와 올리브오일에 섞은 샐러드
- 양배추 당근라페는 양배추와 당근을 함께 사용하며, 식감이 더 좋음
- 양배추 당근라페 레시피는 다음과 같음:
- 당근 2개(270g), 양배추 100g, 절임 소금 0.3큰술, 소스 홀그레인 머스터드 1큰술, 올리브오일 2큰술, 알룰로스 1큰술, 레몬즙 1큰술, 후추, 소금 1큰술
- 양배추와 당근절임을 볼에 담고 홀그레인 머스터드, 올리브오일, 알룰로스, 레몬즙, 후추, 소금을 넣어줌
- 완성된 양배추 당근라페는 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관
- 양배추 당근라페는 다이어트에 도움이 되며, 여름철 체중 관리에 좋음

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02. 양배추 코울슬로 만들기 샐러드 드레싱

- 양배추, 당근, 사과, 콘 옥수수를 사용해 양배추샐러드를 만듦
- 양배추는 채칼이나 칼을 사용해 곱게 채썰고, 식초를 푼 물에 담가 씻은 후 여러 번 세척함
- 샐러드 스피너나 키친타월로 물기를 꼼꼼하게 제거함
- 당근과 사과도 채를 썰어 준비함
- 양배추, 당근, 사과, 콘 옥수수를 볼에 담고, 샐러드드레싱을 만들어 부어줌
- 샐러드드레싱은 마요네즈, 홀그레인 머스터드, 아룰로스, 올리브오일, 레몬즙, 소금, 후추를 사용함
- 모든 재료를 골고루 섞어주면 양배추샐러드가 완성됨

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03.당근라페 CCA 샐러드 만들기

- 당근, 양배추, 사과를 이용한 CCA 샐러드 레시피 소개
- CCA 샐러드 재료는 당근 200g, 양배추 150g, 사과 1/2개
- 라페 소스는 올리브오일 3큰술, 홀그레인 머스터드 1큰술, 알룰로스 1큰술, 레몬즙 0.5큰술, 소금, 후추 사용
- 요거트 소스는 무가당요거트 4~5큰술, 마요네즈 1큰술, 레몬즙 1큰술, 올리브오일 0.5큰술, 알룰로스 1큰술, 소금 2꼬집 사용
- 사과는 껍질을 깨끗이 씻어 껍질째 채를 썰어 사용
- 샐러드 재료를 볼에 담고 요거트 소스를 넣어 골고루 섞어 마무리
- CCA 샐러드는 포만감이 좋고 다이어트에 도움이 됨

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