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한달간 식이조절 다이어트를 하면서 무엇보다도 단백질, 근력의 중요성을 알게 되었네요 그렇게 단백질쉐이크를 챙겨먹기는 하는데 씹고 싶은 그 간절한 욕망으로 미칠 듯 ㅎㅎ 단백질 쉐이크에 견과류가 들어가 있는 것도 있던데 나름 견과류도 과하면 좋지 않으니..망설이게 되더라고요. 그러다가 지인이 단백질바를 만들었다면서 하나 건네주었는데 오~~~ 괜찮더라고요 사실 시중에 단백질바를 구입해먹으면서 달다~~~ 생각했는데 달지않고 식이섬유도 풍부해 만들어 먹으면 좋겠다... 싶더라고요 바로 김소형한의사 유튜브에서 본 단백질 프로틴바 만드는 레시피를 보고 따라하게 되었어요 단백질바 만들기 레시피 재료 구운 귀리 200g, 구운 피스타치오 50g, 볶은 검은콩50g, 구운 아몬드50g, 구운 호박씨50g 조청150g, 올리브유 1T,버터 10g, 시나몬가루 조금 (생략가능) 간단하죠~~~ 아참 구워지지 않은 통곡물이라면 미리 볶아주시면 된답니다 전 검은콩 제가 볶았고요( 시댁에서 주신 콩) 귀리, 호박씨도 제가 볶아 사용했네요. 피스타치오 껍질이 왜이리 안벗겨지던지.. 다음번에는 깐 피스타치오를 사야겠다... 싶었답니다. 검은콩, 아몬드, 피스타치오와 귀리, 호박씨를 따로 놓은 이유 검은콩, 아몬드, 피스타치오 곡물들은 크기가 크기에 잘게 부셔줘야하고요 귀리와 호박씨는 볶아야 하기에 따로 분류해놓았답니다. 한곳에 섞어 두드렸는데요 음... 생각만큼 ...