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이제 진짜 여름이 물러나고 가을이 온 건지 바람이 제법 시원한 하루네요. 뜨겁던 햇빛도 따뜻하게 느껴지는 계절이 온 것 같아요. 여러분은 어떤 하루를 보내고 계시나요? 제가 제일 좋아하는 계절은 가을인데요. 창문을 열어두면 들어오는 선선한 바람을 느끼며 홈브런치를 즐기는 시간이 너무 좋거든요. 그렇다보니 늘 목요일이나 금요일 즈음부터는 이번 주말에는 홈브런치로 어떤 브런치메뉴를 만들어볼까 레시피도 찾아보고 재료도 주문하곤 해요. 요즘은 핸드폰으로 주문만 하면 다음날 새벽에 도착하니 참 좋은 세상이잖아요 ㅎㅎ 오늘은 지난 주말에 먹었던 홈브런치 메뉴로 바질페스토로 샌드위치소스를 만들어 넣은 부라타치즈를 이용한 치아바타 샌드위치입니다 :) 부랴부랴 부라타치즈랑 바질페스토도 주문하고 치아바타샌드위치를 만들기위해 치아바타도 주문했지요. 그럼 부라타치즈 샌드위치 만들어볼게요. 부라타치즈 샌드위치 재료 치아바타 1개, 루꼴라 한 줌, 부라타치즈 1개, 샌드위치 햄 2장, 올리브오일, 발사믹 글레이즈, 후추 바질페스토 소스 크림치즈 1큰술, 바질페스토 1큰술, 알룰로스 한 바퀴 마켓컬리 새벽배송을 이용했어요. 마켓컬리에도 좋은 템들이 아주 많은데 그중 제가 종종 주문하는 치아바타입니다. 한 봉지에 총 8개의 치아바타가 들어있는데요. 냉동실에 쟁여놨다가 브런치 만들기에 아주 훌륭한 재료로 사용할 수 있어요. 설명에 나와있는 대로 치아바타 1개 기준...