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물냉면 VS 비빔냉면 여러분은 어떤걸 더 선호하시나요? 저는 물냉면을 더 좋아해요! 하지만 늘 고민해요. 비빔냉면도 먹고싶은걸~ 이럴 때 젤 좋은 방법은 물쫄면을 먹는 거예요. 마치 국물도 먹고 양념돼있으니 비빔으로도 즐기고! 여름에 이렇게 시원하게 즐기기엔 매콤새콤한 물쫄면만한게 또 없지요 ㅎㅎ 매콤새콤 시원한 물쫄면 만들기 저는 오늘따라 마트에 쫄면 면이 없어서 결국 카펠리니로 대체를 했는데요. 쫄면 면이 있으신 분은 꼭 쫄면 면으로 만들어보세요!! 요거 진짜 시원한데 매콤새콤하고 완전완전 입맛 돌게 해주는 맛입니다 ㅎㅎ 분식집에서 먹는 물쫄면 맛 그대로! 비빔 물국수 한 번 즐겨보자구용 ㅎㅎ 물쫄면 (1인분) 재료 면 1인분, 콩나물 한 줌, 오이 1/2개, 채 썬 양배추 한 줌, 계란 1개 양념 고춧가루 2큰술, 설탕 2큰술, 식초 1큰술, 진간장 1큰술, 고추장 1큰술, 참기름 1큰술 냉면, 묵사발 등등 육수를 쉽게 만들려면 동치미육수 (냉면육수)를 별도로 구매해서 사용하는데요. 보통 한 봉지에 320~340g 정도 하더라고요. 저는 집에서 도토리 묵사발을 자주 먹어서 마트에서 아예 이렇게 우유처럼 큼직한 사이즈의 냉면육수를 사왔어요. 이거 아주 유용하고 대용량이라 자주 사용하시는 분들에게는 편할 거예요. 물쫄면의 포인트는 역시 양념이죠. 고춧가루 2큰술, 설탕 2큰술, 식초 1큰술, 진간장 1큰술, 고추장 1큰술, 참기름 ...