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바람은 시원한데 햇살은 여전히 뜨거운 주말입니다. 자전거를 타고 한 바퀴 돌고 오려 했는데 어찌나 뜨거운지 한낮은 아직 여름 같네요. 주로 디저트나 샐러드만 즐기다 보니 한식 재료들이 뒷전이라 오랜만에 냉장고 털기를 하게 됐어요. 김밥 싸먹자며 야무지게 장을 봐둔 재료들이 빛을 발하지 못하고 유통기한이 임박해 있더라고요. 그래서 오늘 준비한 메뉴는 참치크래미김밥 입니다. 냉털요리이자 초간단 김밥 만들기인데요. 다들 아시다시피(?) 제가 제일 못하는 음식이 바로 김밥인데요. 김밥을 못말아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 김밥만드는법을 봐도 이상하게 못하겠더라고요. 서툴지만 맛은 있으니까 예쁘게 봐주세요.. 당분간은 냉장고파먹기를 부지런히 해야 해요. 오늘의 김밥 만들기 참치크래미김밥 만들기 소개해 볼게요. 참치크래미김밥 재료 김밥김, 김밥용 우엉/단무지, 오이 1개, 크래미 3개, 마요네즈, 허니머스터드, 설탕, 참치 2캔, 양조간장, 밥 2.5인분, 참기름, 깨 당장 내일까지 유통기한인 김밥용 우엉과 단무지 언제 사둔건지 기억도 안나네요. 예전과 다르게 요즘은 김밥종류도 상당히 다양해요. 오이를 통째로 넣은 것도 있던데 저는 오늘 속만 파내고 썰어서 사용할 거예요. 오이를 반 갈라서 티스푼 같은 작은 스푼으로 속을 파내줍니다. 속을 파냈을 때 훨씬 아삭하게 즐기기 좋더라고요. 우엉과 단무지는 물기를 짜서 트레이에 재료를 모두 올려 준비해 줍니다. 보통...