29요 몇 년 사이 와플메이커가 핫한 주방 필수템이 됐어요. 와플은 물론 누룽지, 감자전, 김치전, 참치밥전, 팬케이크, 토스트 등 프라이팬으로 만들던 다양한 요리를 와플메이커로도 척척 만들 수 있다죠. 지난번에 만들었던 참치밥전에 이어 쿠진아트 와플메이커를 이용해서 며칠 전엔 저녁 메뉴로 베이컨 감자전을 만들었어요. 재료만 준비해 와플메이커에 넣어두기만 하면 알아서 만들어주니 간단한 와플기계요리로도 그만~ 굽기 정도까지 딱 좋아서 맛까지 만족스러워요. 특히 와플메이커를 이용한 감자전이니 와플메이커를 잘 골라야 하죠. 저는 쿠진아트 투웨이 와플메이커 WAF-V400KR을 사용했어요. 쿠진아트는 미국 시장 점유율 1위의 주방 가전 브랜드입니다. 2018년 당시에 인기 TV 프로그램에서 쿠진아트 와플메이커 제품을 처음 봤는데요 이번 신제품은 후속작으로 출시됐으며 국내 최초 양방향 디자인으로 세우거나 눕혀서도 사용할 수 있어요. 쿠진아트 와플메이커는 반죽이 넘치거나 새지 않는 혁신적인 세로형 설계로 유명한데 이번 신제품은 눕혀서도 쓸 수 있다고 하니 와플 이외에 다양한 요리를 만들 수 있겠구나 싶었네요. 감자전은 가족들이 좋아하는 음식 중 하나인데 익힘 속도가 늦어서 조리하기가 조금 지루했다죠. 다 익었나 슬쩍 뒤집어 보는 것도 일이었는데 와플기계요리로 만드니 너무 편해요. 와플기계가 다 해주니 만들기 쉬우면서 재료도 간단하고 맛도 좋아서 간...
41요즘 우리 아이들은 학교 점심이 부실하다며 중문을 들어서자마자 간식을 찾아요. 시간상 밥을 먹이기는 애매해서 간단하게 먹기 좋은 스타일의 간식을 준비하곤 하는데 이날은 쿠진아트 와플메이커를 이용해서 밥 못지않게 든든하게 먹기 좋은 참치밥전을 만들었습니다. 참치밥전은 찬밥 요리로도 좋은데요 참치와 다양한 채소, 밥을 넣고 전처럼 만들어 한 끼 식사 대용, 간식, 야식 메뉴로도 좋아요. 평소였다면 프라이팬으로 시간을 들여 힘들게 만들었겠지만 이번엔 쿠진아트에서 새롭게 나온 신제품 와플 기계로 너무너무 쉽게 만들었다죠. 와플 메이커는 와플은 물론 다양한 요리를 보다 쉽고 맛있고 간단하게 만들어주는 살림템으로 필수로 갖추고 있으면 그 이상의 값어치를 톡톡히 해냅니다^^ 와플 기계로 추천하는 쿠진아트 투웨이 와플메이커 WAF-V400KR 제품이에요. 쿠진아트는 미국 시장 점유율 1위 주방가전 브랜드로 제가 처음 사용해 본 와플메이커도 쿠진아트 와플메이커였습니다. 그 제품이 2018년 당시에 인기 TV 프로그램에 나오면서 선풍적인 인기를 끌었다고 하더라고요. 그리고 투웨이 와플메이커는 후속작으로 출시된 신제품으로 이전 제품을 워낙 만족하며 쓴 저는 신제품에 대한 기대 또한 컸습니다. 세우기도 하고 눕혀서도 쓸 수 있는 양방향 형태를 보고 이건 무조건 써봐야 돼!!라는 생각이 들었다죠 ㅎ 구성품으로는 와플 기계와 사용설명서, 받침대, 계량컵이 들...
18며칠 전 오후 간식으로 팬케이크를 만들었어요. 팬케이크는 프라이팬으로 간단하게 만들 수 있는데요 와플메이커로 만들어보니 핫케이크의 익힘 정도와 동글동글 예쁜 모양 등을 신경 쓰지 않아도 돼 정말 좋더라고요. 와플메이커가 알아서 구워주니 반죽만 넣어두고 다른 일을 해도 됐고 모양도 예쁘고 맛까지 좋으니 팬에 직접 굽는 것보다 훨씬 편했어요. 와플메이커로 구운 팬케이크에 과일이나 채소, 생크림, 아이스크림 등 선호하는 재료를 토핑 하면 한 그릇 요리로 그만이에요. 브런치나 오후 간식으로 만들어 예쁘게 토핑해 맛있게 즐기기 좋습니다. 와플메이커 요리 팬케이크 만들기 지름 20 cm 2~2.5 장 기준 재료 핫케이크 가루 225 g 우유 200 ml 계란 1 개 딸기, 초코시럽, 바닐라 아이스크림 슈거파우더, 슬라이스 아몬드 * 핫케이크 봉지 속 레시피로 만들면 ½ 봉지에 우유 180 ml를 넣어야 하는데 와플메이커가 세로형이라 반죽이 너무 되직하면 입구에서 막히기 때문에 우유를 약간 더 넣었어요. 1 계란 1개를 풀고 우유를 넣어 섞어요. 여기에 핫케이크 가루 225 g(1봉지의 절반 분량)을 넣어 뭉치기 않게 혼합합니다. 2 제가 갖고 있는 와플메이커는 계량컵이 200 ml짜리여서 이렇게 한 컵을 넣었는데 양이 조금 많았던 것 같아요. 반죽의 묽기에 따라서 1회 분량을 조절해 주면 좋아요. 3 와플메이커의 3 ~ 4단계 굽기로 설정하면 ...
13지난주 주말 저녁 간식으로 인절미 와플을 만들었어요. 인절미 떡을 좋아해 사 왔는데 그냥 먹으려니 너무 맛이 없더라고요. 하나로마트 인절미 늘 하나로마트에서 인절미를 사 오는데 국산 쌀에 국산 콩가루로 만들어 식감도 좋고 고소한 콩고물의 맛도 좋다죠. 차로 이동하기 귀찮아 집 근처에서 샀더니 그냥은 도저히 못 먹을 것 같아 와플메이커에 넣었더니 훨씬 낫네요 ㅎㅎ 인절미 와플의 바삭바삭한 소리를 듣고 싶으신 분들은 영상으로 봐주세요^^ 맛없는 인절미를 와플메이커에 착착 줄세워 넣어요. 식용유 같은 거 바르지 않고 그냥 떡만 넣었어요. 인절미 떡 1 팩 모두 넣어 나름 동그란 형태를 취한다고 했는데 약간 부족하더라고요. 1, 2개 더 넣었으면 완벽했을 것 같아요. 제가 갖고 있는 와플메이커는 세로형이라 본체를 살짝 수그리듯 기울인 후 덮개를 닫아 세웠어요. 3단계 굽기로 굽고 알림음이 들릴 때까지 그냥 둡니다. 와플메이커에 떡을 굽는 것은 처음이라 어떻게 나올지 궁금했는데 바삭바삭하게 구워져서 놀랐네요 ㅎ 그냥 먹으면 맛없어서 꿀을 먼저 올리고 콩고물 두 숟가락 얹고 아몬드 슬라이스로 마무리했어요. 뻥튀기와 떡의 중간 형태로 부풀어 올라서 다시 봐도 신기하더라고요. 조각으로 잘라먹어보니 오!! 맛없는 인절미의 환골탈태입니다. 바삭바삭한 식감이 좋고 콩고물은 고소하고 꿀을 넣어 달콤해요. 속엔 쫀득한 떡이 남아있어 더 좋은 것 같아요. 남...
24주말 아침 메뉴로 크로플을 만들었어요. 크로플은 크루아상 생지를 와플메이커에 넣어 구워 만드는 요리로 냉동생지만 있으면 간단하게 완성할 수 있습니다. 갓 구운 크로플은 형태만 다를 뿐 압착해 구운 크루아상과 같아 그냥 먹어도 참 맛있어요^^ 크루아상 좋아해서 종종 사 먹는데 냉동생지가 있으니 언제든 갓 구운 크루아상을 먹을 수 있어 참 좋더라고요. 곰곰 미니 버터크루아상 30개(900 g) \16,990 저는 크루아상 냉동생지를 쿠*에서 구입했어요. 쿠* 자체 브랜드에 상품평이 좋은 게 있어 큰 것과 미니 사이즈로 고민하다가 상황에 따라 1~3개 정도로 나눠서 굽는 게 좋을 것 같아 미니 냉동생지로 구입했어요. 크루아상 냉동생지 길이는 8 cm 정도인 것 같아요. 크로플을 굽기 위해 크루아상 냉동생지를 필요한 만큼 꺼내놔요. 시간이 지나면 금방 만든 반죽처럼 촉촉한 상태로 변합니다. 냉동생지를 와플메이커에 3개 넣고 구웠어요. 제가 쓰는 와플메이커는 세로형 타입이라 이렇게 살짝 기울여 아래로 떨어지지 않게 한 뒤 3단계로 구웠습니다. 알림음 소리가 들려서 그냥 두면 마무리하는 시간을 알 수 있어요. 와플메이커에 넣자마자 부풀어 오르는 소리가 들리더니 잠깐 사이에 노릇노릇 한 크로플이 잘 구워졌어요 ㅎ 두 번째로 구울 때는 간격을 조금 떨어트린 후 삼각형 형태로 자리를 잡았어요. 이렇게 놓아야 가운데가 붙어서 그나마 동그랗게 잘 나오더...
37쿠진아트 와플메이커를 사용하기 시작한 지 2주가 넘었어요. 와플은 제가 좋아하는 음식 중 하나로 와플메이커가 없을 때는 밖에서 종종 사 먹곤 했는데 쿠진아트 와플메이커를 만난 후로는 원하는 종류를 마음껏 만들어 맛있게 즐기고 있습니다 :-) 지난번엔 기본 와플이 되는 반죽 만들기에 대해 올렸는데요 오늘은 초콜릿 냄새 물씬 풍기는 달콤한 초코와플 & 반죽 만들기에 대해 올려요. 아이들이 요즘 초콜릿이 들어간 간식을 많이 찾아서 아이들간식으로 초코와플을 준비했습니다^^ 초코와플 위에 초코잼, 휘핑크림, 초코시럽 슈가파우더를 얹으면 브런치나 오후에 즐기는 달콤한 간식으로 딱 좋습니다. 초코와플 & 반죽 만들기 4개 기준 재료 준비 박력분 2컵(400 ml) 우유 350 ml 계란 2개 코코아 파우더 3 Tbsp 베이킹파우더 2 tsp 설탕 3 Tbsp 소금 ¼ tsp 바닐라 익스트랙 1 tsp 녹인 버터 약간 * 초코와플 반죽 만들 때는 노버터로 간단히 준비했어요. *녹인 버터는 와플메이커의 플레이트에 바르는 용도로 조금만 필요해요. 1 볼에 박력분, 설탕, 소금, 코코아 파우더, 베이킹파우더를 혼합합니다. 코코아 파우더는 덩어리로 뭉쳐 있어서 체에 걸러 준비하면 좋습니다. 2 계란 노른자와 흰자를 분리한 뒤 노른자, 우유 350 ml, 바닐라익스트랙 1 tsp을 섞어둡니다. 3 1의 가루 재료에 2의 액체 재료를 섞어주세요. 4 흰자는 ...
40요즘 일주일에 1회 마트를 가는 것을 제외하고는 주말에도 집에 머물러 있어요. 개인적인 외출이라고 해봤자 강아지 산책이 전부여서 집에서 모든 음식을 다 해 먹고 있습니다. 집 근처에 수요일마다 열리는 먹거리 장터가 있어서 매주 아이들 손잡고 가서 와플을 꼭 사 먹었는데 요즘은 때가 때인지라 그것마저 여의치 않더라고요. 와플은 사실 와플메이커만 있으면 만들기 어렵지 않기에 그까이꺼~~ 집에서 직접 만들어서 즐겼습니다 :D 막 구워서 따끈할 때 먹으면 겉은 과자처럼 바삭바삭 거리고 속은 빵 스타일로 촉촉한 와플 만들기 와플 믹스가 필요 없는 반죽 레시피까지 어렵지 않게 만드는 방법 보여드릴게요^^ 와플을 만들기 위해서는 전용기계인 와플메이커가 필요해요. 저는 세로형 디자인이 멋스러운 쿠진아트 와플메이커로 만들었습니다. 쿠진아트 와플메이커 WAF-V100KR 쿠진아트 버티컬 와플메이커는 지금까지 봐왔던 것과 달리 세로로 되어있어 더 예쁘더라고요. 세로 타입이라 좁은 공간에서 보관이 용이한 장점이 있습니다. 구성품으로는 본체와 사용설명서, 전용 계량컵이 들어있어요. 전용 계량컵을 사용해 와플을 만들어보니 1컵에 와플 1개가 정확하게 나오더라고요^^ 집집마다 계량컵이 없는 경우도 있고 정확하게 측정하기 힘든 경우엔 익숙해질 때까지 시행착오를 겪게 되는데 전용 계량컵이 있어 정말 편했어요. 제품의 상단엔 와플 반죽을 넣는 투입구가 있어요. 왼쪽...
