#순대튀김
2020.12.18
인플루언서 
re그네
4,009푸드 전문블로거
참여 콘텐츠 1
12
순대 에어프라이어 순대튀김 진짜 꿀!

매일! 3식을! 집에서!!! 같은 음식을 먹다보니 간단하더라도 뭔가 안먹어봤던 새로운 음식을 먹고싶단 생각을 많이하는데요, 순대 에어프라이어에 순대튀김하믄 맛있단 말은 누누이 들었는데 늘 깜빡하다 오늘 마트 순대를 샀는데 마침 에어프라이어 순대튀김 레시파가 떠올라서 만들어봤어요. (검색해보니 냉동실 순대도 가능하다고 합니다^) 사실 순대 에어프라이어 에어프라이어 순대튀김 레시피는 초간단해요. 에프요리의 최고 장점이긴하죠. 먼저 순대를 먹기좋은 크기로 잘라주세요. 이렇게 잘라주면 벌써 80%된 것 ㅋㅋ 식용유를 뿌리거나 바를 필요없이 에어프라이어에 돌려주기만 하면 되거든요. 보통 180도에서 20분 정도들 돌려주신다고들 하는데요, 전, 180도로 10분돌리고 한 번 뒤섞어 준 뒤에 180도로 5분돌리고 순대 겉껍질이 좀 바삭하게 튀겨지는 느낌으로 튀기고싶어서 200분 5분돌려줬답니다. 어느정도 순대가 익은 모습이 느껴지시죵^^? 단, 에어프라이어 크기, 순대의 양에 따라 돌리는 시간이 달라질수 있으니 5분 단위로 돌려줘가며 상태를 보아주시길 바래요. 튀기는 식감이 아닌 부드럽게 드실분은 200도까진 안하셔도 될 듯 해요. 진짜 겉은 바삭하게 튀겨지고 속은 탱글 ㅎ 그런데 뜨거워서 입천장까짐 주의ㅠ 소금과 초고추장과 함께 즐겼는데 초고추장이 압도적으로 맛있습디다 ㅎ 순대볶음도 떠오르고욤 튀겨진 식감이 아주 훌륭!! 순대를 기름에 튀기는 ...

2020.09.07