#마른오징어에어프라이어
92021.06.11
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에어프라이어 마른 오징어 굽기 맥주안주로 꿀일듯

에어프라이어 오징어 굽기 마른오징어 에어프라이어에 구워봤는데 괜찮네요. 강원도 오징어를 사왔더라구요. 마른 오징어.. 전 별로 좋아하진않는데.. 남자들이 먹는다고 해서 구워주기로~ 다른때 같으면 통째로 가스렌지에 굽굽~해야하는데 이젠 에어프라이어가 있으니.. 간편하게 구울 수 있다죠. 그냥 구워도 되겠지만 먹기 좋은 크기로 아예 잘라서 구우면 손이 두번 안가니 편하죠. 뜨거울때 오징어 찢으려면 아뜨아뜨~해야하잖아요. 가위로 먹기 좋은 두께로 잘라주기~ 전 요렇게 얇게 자르는게 좋아서 손이 한번더 가긴하지만 얇게얇게 가위로 아예 잘라주었어요. 에어프라이어에 오징어굽기는 사실 처음이긴한데 뭐 어려울 거 있나요. 첨부터 욕심 부리지말고 조금씩 구우면서 시간을 보면 되죠. 첨에 180도 3분 돌리니 나중엔 너무 딱딱해지는 듯 싶어 (나중에 막 뼈아픈거있잖아요. 딱딱한거 오래 씹으면 ㅋㅋ) 전 부드럽게 굽고싶어 나중엔 180도에서 1분정도 구웠답니다. 좀 더 바삭?딱딱하게 굽고싶다면 바스켓을 흔들어 잘 뒤섞어준 뒤에 다시 1분 정도 돌려주세요. 얇게 잘라서 구우니 오래 굽지않고 그 정도만 구워도 되더라구요. 잘 구워졌쥬~ 그냥 먹는 것보단 확실히 구워야 맛있는 것 같아요. 질겅질겅 씹는 재미로 먹는 오징어인데요~ ㅎ 특히 맥주안주로 딱이라죠~ ㅎ 근데 술을 못마시는게 함정 ㅋㅋ 그래도 한여름엔 한번씩 생각나서 먹고싶긴하더라구요. 오늘처럼 안주...

2021.06.01