26알리고는 으깬감자에 치즈를 넣어 만든 프랑스요리예요 쭉쭉 늘어나는 것도 재밌고 정말 맛있는 으깬감자요리랍니다 그냥 먹어도 맛있지만 소세지나 고기 같은 구운요리를 곁들이면 훨씬 맛있는 알리고치즈감자 간단한 재료만 있으면 누구나 만들 수 있고 만드는 방법도 어렵지 않은 맛있는 프랑스요리예요 :) 프랑스식 으깬감자요리 알리고치즈감자 감자 3개 (310g), 버터 20g, 우유 1/2컵 (100ml), 피자치즈 120g, 소금, 후추 컵 : 종이컵 1컵 T : 숟가락 1술 t : 티스푼 1술 큰술 : 소복이 담은 것 20분 - 25분 감자 3개 (310g)은 껍질을 벗겨 준비해 주세요 삶은감자 요리이기 때문에 감자를 삶아야 해요 그냥 냄비에 삶아도 되지만 전자레인지에 감자삶기를 할 거라 적당한 크기로 잘라주면 감자를 더 빨리 익힐 수 있어요 그릇에 감자를 담아주고 랩이나 뚜껑을 덮아주세요 그리고 전자레인지에 5분만 돌려줍니다 5분 후 꺼내보면 아주 잘 익었어요 삶은감자 요리할 때 전자레인지 감자삶기는 넘 쉽고 편해요 포크나 매셔로 감자를 으깨주세요 그리고 체에 한번 걸러서 부드럽게 만들어주세요 이 과정이 조금 시간이 걸리긴 하지만 아주 부드러운 알리고치즈감자를 먹을 수 있답니다 시간이 없으신 분은 생략하셔도 좋아요 부드럽게 걸러진 감자는 냄비에 넣어주고 버터 20g, 우유 1/2컵 (100ml)도 넣어준 뒤 불을 켜주세요 골고루 섞어주면서 ...
31알리고는 삶은 감자를 으깨서 치즈와 함께 섞어서 만든 프랑스요리예요 매쉬포테이토와 비슷하지만 치즈가 들어가서 훨씬 풍미가 좋고 맛있는 알리고 치즈감자 그냥 먹어도 맛있지만 구운 고기나 소세지, 채소를 함께 곁들여 먹으면 정말 잘 어울립니다 먹는 재미까지 더해지는 쭈욱 늘어나는 치즈감자 여러가지 곁들인 요리와 함께 먹으면 더 맛있어요 제철 감자와 피자치즈가 들어간 프랑스요리 알리고 치즈감자로 맛있고 근사한 주말 한끼를 즐겼습니다 :) 피자치즈와 삶은감자 요리 알리고 치즈감자 기본재료 작은감자4개(340g), 버터20g, 우유(생크림)100ml, 피자치즈140g, 소금1t, 후추1t, 파슬리 곁들여 먹을 재료 스테이크(소고기,돼지고기, 닭고기, 양고기) 다양한 채소, 소세지(햄, 베이컨) 컵 : 종이컵 1컵 T : 숟가락 1큰술 t : 티스푼 1큰술 재료손질 5분 - 10분 감자 삶을 때 전자레인지 5분, 끓는 물 15분 - 30분 조리시간 15분 총 소요시간 25분 - 55분 (곁들여 먹는 요리 제외) 감자는 작은감자4개(340g)을 준비했어요 큰감자는 2개 정도면 충분해요 그냥 삶아도 되지만 삶은 뒤 채에 내릴 거라 감자는 껍질을 깎아서 준비해 주시는 게 좋아요 버터20g, 우유나 생크림100ml, 피자치즈140g도 준비해 줍니다 저는 생크림 대신 우유를 준비했어요 감자는 냄비에 넣고 삶아줍니다 중불에서 30분 정도 삶아줍니다 조리시...
