반찬으로도 먹고 다양한 요리로 만들 수 있는 가지 오늘은 가지로 맛있는 볶음밥을 만들어 봤어요 간단한 야채와 함께 넣어 만든 가지볶음밥 재료도 간단하고 정말 만들기 쉬운 맛있는 야채볶음밥 레시피 자세히 알려드릴게요 :) 간단한 볶음밥 종류 가지볶음밥 레시피 가지볶음밥 재료 작은가지 1개(110g), 양파 1/4개 (70g), 당근 1/4개 (50g), 대파 1/2대, 밥 1공기 (210g), 굴소스 1 - 2T, 식용유, 후추 컵 : 종이컵 1컵 T : 숟가락 1술 t : 티스푼 1술 큰술 : 소복이 담은 것 10분 - 15분 가지는 작은거 1개를 준비했어요 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 금방 익으니깐 다른 야채보다 조금 커도 괜찮아요 양파 1/4개 (70g)도 작게 다져주고 당근 1/4개 (50g), 대파 1/2대도 작게 다져서 준비합니다 볶음밥 만들기는 야채만 다져주면 거의 끝난 거예요 ㅎㅎ 식용유를 두른 팬에 당근을 먼저 볶아주고 양파도 넣고 볶아주세요 그다음 가지를 넣고 후추도 넣고 볶아준 뒤 마지막으로 대파를 넣고 볶아줍니다 밥 1공기 (210g)도 넣어주고 골고루 고슬고슬하게 볶아주세요 여기에 굴소스 1 - 2T 볶음밥 굴소스 들어가면 맛있는 거 아시죠 ㅎㅎ 제 입맛에는 1스푼이면 괜찮았는데 싱거우시면 1스푼 더 넣어주세요 골고루 볶아주기만 하면 끝! 볶음밥 만드는법 진짜 간단하죠 :) 정말 간단하게 뚝딱 만든 야채와 가지가...
한국뿐만 아니라 다른 나라에서도 여러가지 요리에 활용되고 있는 가지 요즘 제철이라 마트에서 저렴하게 판매하고 있어 다양한 요리를 만들어 먹고 있어요 자주 먹는 메뉴 중에 하나가 바로 가지볶음밥 고기나 햄을 넣어도 좋지만 별다른 재료 없이 가지와 야채만 넣고 볶아 야채볶음밥을 만들어도 별미입니다 간단한 볶음밥 재료와 함께 굴소스를 넣어 풍미가 좋은 가지볶음밥 제철 가지로 맛있게 만드는 정말 간단한 볶음밥 레시피 자세히 알려드릴게요 :) 간단한 볶음밥재료로 야채볶음밥 가지볶음밥 레시피 가지볶음밥 재료(2인분) 가지1개(160g), 작은양파1개(130g), 당근1/3개(70g), 대파1대, 밥1.5공기(350g), 식용유1T, 후추, 굴소스1T-2T 컵 : 종이컵 1컵 T : 숟가락 1큰술 t : 티스푼 1큰술 15분 - 20분 볶음밥 재료는 가지 1개(160g), 작은양파 1개(130g), 당근1/3개(70g), 대파1대를 먼저 준비해 줍니다 고기를 넣지 않은 야채볶음밥이라 채식요리로도 좋을 거 같아요 야채가 많아서 밥 1.5공기(350g)를 준비해 주면 2인분 정도 양을 만들 수 있어요 모든 야채는 잘게 썰어서 준비해 줍니다 2접시 정도 나와서 양이 많아 보이지만 볶으면 수분이 날아가서 양이 많이 줄어들어요 :) 식용유 1T를 두른 팬에 대파를 먼저 1분 정도 중불에 볶아주세요 평소에 기름을 많이 사용하지 않는 편이라 취향껏 넣어주셔도...