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매쉬포테이토 매쉬드포테이토 만들기 으깬 감자요리 간식추천 따듯하게, 차갑게 즐겨요! 안녕하세요, 세라입니다. #매쉬드포테이토 만들었어요. 봄에 햇 감자 나오면 #매쉬포테이토 #매쉬드포테이토만들기 해서 부드럽고 순수한 감자 본연의 맛과 향기를 즐깁니다. 매쉬드 포테이토 (Mashed potato)는 삶은 감자를 #으깬감자 #으깬감자요리 서양의 #감자요리 입니다. 호텔 양식당에서 처음 만났을 때 진한 감동을 잊지 못하는데요. 안심스테이크 옆에 가니쉬로 나온 매쉬포테이토를 입안에 넣으면 혀에 살살 녹아버려 #감자요리 의 최고로 각인되었답니다. 오늘은 우리 입맛에 맞는 매쉬드포테이토 2개를 소개합니다. 첫번째는 밥처럼 따듯하게 먹는 으깬 감자요리, 매쉬드포테이토입니다. #감자삶기 #감자삶는법 #감자삶는시간 껍질을 벗기지 않고 푹 삶아 감자의 전분과 수분이 촉촉하게 보존되어 감자 본연의 풍미가 살아있고요. 버터, 우유, 소금, 후추 최소한의 첨가물을 넣어 담백하게 만들어서 매일 먹어도 싫증나지 않아요. 두번째는 아이스크림처럼 차갑게 먹는 으깬 감자요리, 매쉬드포테이토입니다. #전자레인지감자삶기 #전자렌지감자삶기 감자 껍질을 벗겨 잘게 썰어 전자레인지에서 빠르게 삶아 익혀 크림치즈, 요거트, 우유를 넣어 으깨고 견과류, 과일 토핑으로 비주얼을 살렸어요. 맛과 영양이 풍부한 제철 #간식 으로 이웃님들께 #간식추천 합니다. 감자에 함유된 비타민 C...