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- 조개미역국은 감칠맛이 좋아 남성들도 좋아함
- 가리비육수를 이용해 미역국을 끓이면 더욱 맛있음
- 가리비관자는 오래 끓여도 질겨지지 않고 단맛이 남
- 들기름 1큰술을 넣으면 느끼함이 없음
- 가리비육수와 쌀뜨물을 함께 넣어 미역국을 끓이면 좋음
- 미역국은 충분히 끓여야 비린내가 나지 않음
- 가리비조개는 마지막에 넣어 가볍게 끓이는 것이 좋음

- 고기 없는 미역국 레시피 공유
- 칼로리 부담 없이 즐길 수 있음
- 멸치 육수로 맛을 낸 후 두부를 추가
- 미역은 충분히 불리고 여러 번 헹구어 사용
- 국 간은 국간장, 참치액, 액젓 등으로 맞춤
- 미역은 칼로리가 적고 알긴산이 풍부한 다이어트 식품
- 아침 국으로 준비하면 좋음
- 반찬하기 싫은 날에 적합한 식단 구성

- 고기 없이 미역국을 끓이는 방법에 대해 설명함.
- 황태채, 건미역, 감자 등을 사용하여 황태 감자 미역국을 만들었음.
- 황태포는 손질 후 잘게 찢어 황태채로 만들고, 황태포 껍질은 버리지 않음.
- 황태포 껍질과 잔가시를 건져낸 후 황태 육수를 만듦.
- 건미역은 충분히 불린 후 치대서 씻어 건져줌.
- 황태 육수에 황태채와 감자를 먼저 넣고, 미역을 추가함.
- 참치액과 소금으로 미역국 간을 맞춘 후 충분히 뜸을 들여 끓임.