배추 겉절이 김치 양념 맛있게 배추겉절이 만드는 법 새큼하게 잘익은 김장김치도 맛있는데 여러식구들이 모일때는 배추김치 겉절이도 만들어 놓으면 좋아하시더라고요. 김치 만드는법 겉절이 만드는법 배추겉절이는 절이는 시간이 좀 걸려서 그렇지 겉절이 한통 담아 놓으니 밥이 저절로 먹고 싶더라고요. 한식은 확실히 시간이 좀 걸리는 음식이 더 맛있는 ? 겉절이 종류 중에서 소금에 절이지 않고 바로 겉절이양념에 무쳐서 만드는 겉절이도 있지만 역시~ 소금에 절여서 담는 배추겉절이가 제일 맛있더라고요. 평소 김치 잘 안먹는 록군도 몇번을 먹으면서 익은김치랑 겉절이김치는 확 끌어댕기는 맛이 다르다면서 잘 먹더라고요. 김장때 들어온 배추가 남아 있어서 배추 2kg 절여서 배추겉절이 만들어 놓았더니 빛의 속도로 김치가 없어지는 중이에요 ^^ 김치는 겉절이만 좋아하는 남펴니 겉절이 먹고 싶었을텐데 여기 저기 아프다 그러는 마누라 한데 겉절이 타령은 못해도 많이 먹고 싶었나바요 ^^ 배추겉절이 재료 (배추 2kg) 배추2kg,절임소금 200g 배추겉절이 양념 갈배주스 1/2컵=100cc, 찬밥 2큰술, 고춧가루 6큰술 새우젓1큰술, 멸치액젓 3~4큰술, 생강5g, 마늘7톨 쪽파 한줌, 양파반개 #겉절이 #배추겉절이 겉절이용 배추는 알배추도 달달하니 맛있지만 김장때 뽑아다준 배추도 수분이 줄어서 아주 달달하고 아삭함이 좋았어요. 처음에는 1kg 만 배추 겉절이 ...

새해 설 명절 음식 소불고기 양념 레시피 이금기 중화 시즈닝 맛간장으로 -브랜드로부터 제품과 소정의 원고료를 지원받아 작성되었습니다- 2025년 새해가 시작한 지 며칠 안된 거 같은데 곧 설날이 다가오네요. 설 명절 음식은 양념이 강하지 않고 적당한 단맛과 짠맛이 조화로운 간장베이스 요리들이 많이 하게 되어서 올해는 맛간장 하나로 어떤 레시피든 음식 맛을 확실히 맛있게 만들 수 있는 이금기 중화 시즈닝 맛간장을 준비했답니다. 맛있는 이름 이금기예요. 평소 좀 더 감칠맛 있는 요리를 하고 싶을 때 사용하는 이금기 굴소스를 자주 사용하는데 간장베이스 요리가 많은 한식 상차림에 자주 쓰일 수 있는 중화 시즈닝 맛간장이랍니다. 설 명절 음식으로 자주 준비하는 갈비구이, 갈비찜, 소 불고기, 잡채, 떡갈비 레시피등 무엇을 만들어도 맛있는 맛간장이랍니다. 130년 이상의 오랜 역사를 가진 소스 전문 브랜드 "이금기 의 중화 시즈닝 맛간장 " 아주 깔끔한 단맛과 부드러운 짠맛이 조화롭더라고요. 짠맛의 정도가 진간장 보다 덜하고 단맛이 끈적이지 않고 맑아서 무침이나 국물요리 양념장 레시피 등으로 사용해 보니 음식 색을 어둡게 하지 않아서 더 좋았고요. 맛 자체가 깊은 맛 감칠맛도 있어서 별도의 조미료 없이 맛간장 하나만으로 어떤 레시피를 요리해도 감칠맛이 아주 좋았답니다. 이금기 중화 시즈닝 맛간장은 병 입구도 사용하기 편하고 간장이 병으로 흘러내...

LA갈비 재는법 LA 소갈비 양념 간단히 미리 준비해도 맛있는 명절음식 #명절음식 에 빠지면 섭섭한 #소갈비구이 #la갈비 에요. #설명절음식 이나 #추석명절음식 으로 여러식구들이 모일때 갈비는 미리 재워 놓으면 좋아요. 고진교 식구들 이라서 갈비찜도 만들지만 갈비구이 도 준비하면 더 좋아하더라고요. 개인적으로 두가지 중에 한가지만 만들고 싶지만 명절선물로 LA갈비가 들어와서 #LA갈비양념장 간단히 만들어 재워서 맛보기로 한접시 구워 먹도 냉동실에 소분해서 얼려놓았어요. 여러가지 음식 한번에 만들려면 복잡하고 힘이 들어서 양념장에 왜 재우면 더 맛있는 LA갈비 는 늘 미리 재워서 얼려 놓는답니다. #LA갈비재는법 #LA갈비양념장 은 갈베를 재워서 금방 먹을때는 파인애플이나 키위를 약간 넣어주기도 하는데 미리 재워서 하루 이상 지나서 먹는다면 연육작용이 좋은 파인애플이나 키위는 넣지 않는게 식감이 너무 뭉개지지 않고 좋더라고요. 요즘은 갈배주스가 잘 나와있어서 비싼 배 생과 대신에 갈배주스 넣어서 만들어도 하루 정도 충분히 숙성을 시킨후에 구워 먹으니 갈비 식감이 적당히 부드럽고 맛있더라고요. 소갈비양념 / LA갈비양념 LA갈비 2KG,전처리 설탕 4TS, 생수2L 양조간장 120cc,갈아만든배 주스 3컵, 알룰로스 4TS 생강5g, 요리용청주 2TS,간마늘2TS, 양파1개,후추가루 1ts, 참기름1TS 올해도 감사하게 LA갈비선물세트...