#단무지만들기
12024.11.05
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시판용 김밥 단무지 만드는 방법 무설탕 무색소 하얀 단무지 만들기

시판용 김밥 단무지 만드는 방법 무설탕 무색소 하얀 단무지 만들기 평소 다이어트 김밥 레시피를 자주 소개해 드렸는데요. 노란 치자 단무지는 김밥에 꼭! 들어가야 하는 재료에요. 김밥 단무지가 가격이 비싸기도 하고 하나라도 가짓수를 줄이는 가성비 하얀 김밥단무지 레시피 소개해 드릴게요. 설탕, 감미료, 색소 전혀 없이 진짜 아삭하고~ 새콤달콤 맛있어요. 시판용 단무지보다 직접 만든 수제 하얀 단무지로 만든 김밥이 훨씬 맛있어요. NO 설탕 김밥용 단무지 만들기 *주재료 무 1.3kg 물 500ml 식초 200ml 알룰로스 60g 천일염 1T *무 절일 때 소금 1T 물 100ml 1. 무는 김밥 단무지 모양으로 썰어주세요. 2. 작은 그릇에 물, 소금을 넣고 잘 녹여 소금물 만들어주세요. 3. 큰 통에 무 담고 2의 소금물 골고루 뿌려서 20분간 절여주세요. 무만 건지고 물은 버려주세요. 절인 무는 큰 통에 옮겨 담아주세요. 4. 냄비에 물, 천일염, 알룰로스를 넣고 잘 섞어 팔팔 끓여주세요. 물이 끓기 시작하면 1분 더 끓여준 후 가스 불을 끄고 식초를 넣어주세요. 한 김 식힌 후 완성한 단촛물을 절인 무에 부어주세요. 무가 안 뜨게 그릇 올린 후 뚜껑을 닫아주세요. 이대로 실내에 2시간 두었다 냉장고에 보관해 주세요. 샐럽요리 설탕 없는 단무지 레시피 당 없는 새콤달콤 무피클 만들기. 초간단 무절임 요리. 다이어트 무피클 요리. 무...

2024.11.05
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