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▷ 양배추두부 샌드위치 재료
양배추 100g, 두부 150g, 당근 50g, 계란 4개, 치즈 4장, 소금, 후추, 대파 등.

▷ 양배추두부 샌드위치 레시피
1. 양배추와 당근을 채 썰고, 대파는 송송 썰어 준비해요.
2. 두부는 면포에 감싸서 물기를 제거해요.
3. 계란, 소금, 후추, 페퍼로 치노, 물기 뺀 두부,
채를 썬 양배추, 채를 썬 당근, 송송 썬 대파를 섞어요.
4. 팬에 기름을 두르고 반죽을 부어 넓게 펼친 뒤,
중약불에서 앞, 뒤로 4분씩 구워요.
5. 완성된 두부 계란 지단에 토마토퓌레를 바르고
치즈를 올린 뒤, 끄트머리를 잡고 꾹꾹 누르며 돌돌 말아주세요.
6. 랩핑지 위에 부리토를 올려서 잘 포장한 뒤, 반으로 잘라서 먹어요.

- 양배추는 포만감이 좋고, 칼로리가 낮아
다이어트에 적합한데요.
식이섬유, 단백질, 각종 영양소가
풍부해 식사량 줄이는데
효과적이에요.
이뿐 아니라 간 건강과 위 점막 보호에 도움을 주고요.

▷ 양배추 요거트 샌드위치의 재료
양배추, 상추, 계란, 치즈, 무가당 요거트 등