겨울철 따뜻하게 먹기 좋은 집밥! 다이어트에도 좋고 건강하게 먹을 수 있는 맛있는 레시피 소개해드릴게요. 만드는 방법도 정말 쉬워요. 혼자 먹어도 좋고 온 가족과 함께여도 맛있어요.
01.고소한 들깨 무나물 만드는 방법
▷무의 효능
1. 소화에 뛰어나며, 장 건강에도 좋아요.
2. 칼로리가 낮고 포만감이 높아 다이어트에 좋아요.
3. 기관지 질환에 효과적이에요.
▶ 들깨 무나물 무침 재료
*주재료
무 1kg
물 150ml
*양념 재료
어간장 1.5T
소금 약간
들기름 1T
들깻가루 2T
잘게 썬 쪽파 약간
02.뚝딱 끓이는 우렁이 된장찌개
▷ 우렁이 건강효능
- 우렁이는 변비와 이뇨작용에 좋아요.
- 우렁이는 단백질, 비타민, 칼슘, 철분 등이 풍부해요.
▶ 우렁이 된장찌개 재료
우렁이 200g
된장 80g
애호박 1개
무 100g
두부 300g
작게 썬 청양고추 3개
채를 썬 양파 1/2개
다진 마늘 1t
작게 썬 대파 1/2대
멸치 가루 1T
쌀뜨물 700ml
*부재료
밀가루 1T
03.5분완성 촉촉 푸딩 계란찜 만드는 법
▷ 전자레인지 푸딩 계란찜의 재료
계란 3개, 물 200ml, 맛술 1t, 어간장 0.5t, 쪽파 약간
- 전자레인지에서 3분 돌리고, 섞은 뒤 쪽파 넣고 2분 더 돌려요.
- 참기름을 기호에 따라 뿌려 완성해요.
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