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반찬 만들기 귀찮고 번거로울 땐 메인 요리 만들어서 간단하게 해결하고 싶은 마음, 주부라면 다 있을 거예요. 그럴 때면 저는 온 식구가 좋아하는 소불고기 하나로 메뉴 통일해 맛있게 한 끼 해결하곤 하는데요. 요즘 첫째 아이가 푹 빠져있는 당면과 건강에 좋은 채소 듬뿍 넣어 국물불고기, 전골로 끓여 내면 메인 요리로 최고랍니다. 조리법도 간단하고 국물도 자작해서 밥 비벼 먹기도 좋고 당면 좋아하면 듬뿍 넣어 면치기 하면서 먹어도 좋아요. 좋아하는 채소와 버섯 듬뿍 넣으면 건강까지 챙길 수 있는 요리이니 한번 만들어 보세요. 소불고기전골 레시피 국물불고기 국물소불고기 간장 불고기 양념 레시피 예쁘게 냄비에 담아내서 가스버너 위에서 보글보글 끓이며 먹으면 손님 초대 음식으로도 좋답니다. 한 가지 메뉴로 영양과 맛 모두 챙겨 보세요. 소불고기전골 레시피 국물이 자작한 불고기입니다. 뚝배기에 끓여도 좋고 전골냄비에 재료 가지런히 담아 끓여 내셔도 좋아요. 각종 채소와 버섯은 먹기 좋은 크기로 잘라 손질해두고 당면은 끓이기 전 최소 30분 전에 미지근한 물에 담가 불려두세요. 불고기전골을 만들기 전에 간장으로 소불고기 양념을 만들어 두셔야 해요. 시간 여유가 있다면 미리 간장 양념 만들어 버무린 후 냉장고에 보관했다 전골 조리하시면 고기에 간이 더 잘 배여 맛있게 만들 수 있어요. 양념은 간장, 설탕, 맛술, 물엿, 다진 마늘, 참기름 넣어 조...