17이웃님들 주말 잘 보내셨나요? 주말 동안 날씨가 참 따뜻해서 마치 봄이 코앞까지 온 기분이었는데 오늘 오후가 되니 다시 겨울이 찾아온 마냥 찬바람이 쌩쌩 부네요. 이제 곧 3월인데 조만간 따뜻한 봄 날씨 만끽할 수 있겠죠?ㅎㅎ 오늘도 유아식 메뉴를 소개할게요. 이웃님들은 아시겠지만 요즘 저 체험단도 끊고 유아식 아기반찬 포스팅만 열심히 하고 있어요. 사실 다른 리뷰도 작성하고 싶은데 그놈의 인플루언서가 뭐라고.... 그거 때문에 전문성을 갖춰보려고? 하나의 주제로 열심히 포스팅 중이에요. 사실 이렇게까지 신경 쓰면서 블로그 하려는 욕심은 없었는데 요즘 인플이 아니면 블로그 상위 노출이 힘든 건 물론 방문자 수 줄어드는 거랑 원래 개미 똥만큼도 안되던 에드포스트 수익도 구경하기 힘들더라고요. 하... 인플이 아니면 이제 그냥 블로그를 접으란 이야기 같게 느껴지고.. 그래서 마지막 열정을 불태우며 인플루언서에 도전해보려고 이렇게 매일 요리, 레시피로 포스팅을 작성하고 있어요. 지난주에 인플 신청했는데 전 오늘 또 낙방의 메일을 받았답니다. 저도 뭐 대단한 블로그는 아니지만... 아 저런 사람도 되는데? 왜 나는 안되는 거지? 하는 생각 때문에 요즘 부쩍 블로그에 민감해져있어요. 에효 이게 다 뭐라고.... 주저리주저리 어디다 하소연할 곳 없어 여기다 풀어봐요~ 그럼 본론으로 돌아와서 오늘 소개할 아기반찬, 유아식 메뉴는요! 단짠단짠 집 ...
10이웃님들 새해 복 많이 받으세요. 하루 늦게 새해 인사를 전하게 되었어요. 어제는 설날이라고 오랜만에 과식도 하고 육퇴후 명절 특선영화를 보면서 맥주 한 캔 하며 여유 있는 시간을 보내느라 새해 인사를 오늘에서야 하게 되었네요.^^ 새해 복 많이 받으시고 언제나 행복 가득한 일만 가득하시길 바랍니다. ♡ 오늘 소개할 아기 유아식 메뉴는요! 에어프라이어만 있으면 뚝딱 만들 수 있는 아기 닭봉구이에요. 아기 닭봉구이(옛날치킨 버전) 요고요거 진짜 만드는 방법도 너~무 간단해서 요린맘님들도 얼마든지 도전하고 또 성공할 수 있는 아기반찬이랍니다. 제가 이번에 소개할 아기 닭봉구이는요~ 소금이랑 후추로 간을 한 옛날치킨 느낌 살린 버전인데요. 요것도 너무 맛있지만 간장소스를 발라 구워주는 닭봉조림도 너무너무 맛있어서 아이들이 잘 먹는답니다. 황금비율! 맛있는 간장소스 닭봉조림 버전은 다음번에 따로 소개하고 오늘은 초. 간. 단! 에어프라이어만 믿고 20분 방치하면 완성되는 환상의 아기 닭봉구이를 소개할게요. 「닭봉 1팩, 잡내 제거용 우유, 소금, 후추」 닭봉을 흐르는 물에 깨끗하게 행군 다음 잡내 제거를 위해 우유를 충분히 부어 30분~ 1시간 정도 재워주세요. (냉장고에 잠자고 있는 통후추가 있어서 우유와 함께 통후추도 조금 넣어주었어요. 우유에 재운 닭봉은 랩핑해서 냉장고에서 1시간 정도 재워줬어요.) 1시간 후 흐르는 물에 깨끗하게 씻...
