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쌈 채소로 즐겨 먹게 되는 치커리 치커리는 7 -8월이 제철이랍니다 쌉싸름한 맛이 있어 식욕을 돋워주고 알칼리성 식품이기도 한데요 비타민A B6 E K 수용성 식이섬유 등의 영양소가 풍부하게 함유하고 있어 건강에 이로운데요 오늘은 치커리 효능 알아보고 부작용과 함께 치커리와 함께 먹으면 좋은 음식도 알아보아요 치커리 효능 혈관 건강 인티빈 성분을 함유하고 있어 쓴맛을 내지만 소화를 촉진해 소화를 도우며 콜레스테롤 재흡수를 방해하고 체외로 배출하는 데 도움을 주어 피를 맑게 해 혈관 건강에 도움을 줍니다 장 건강 수용성 식이섬유가 풍부하여 장운동을 촉진시켜 주며 변비를 예방하고 장내 유익균을 늘려 장 건강에 도움을 줍니다 눈 건강 베타카로틴 비타민A를 함유하고 있어 눈의 피로를 풀어주고 시력개선에 도움을 주어 눈 건강에 도움을 줍니다 면역력 강화 비타민C와 항산화 성분이 풍부하게 함유하고 있어 면역력을 강화하는 데 도움을 주며 성인병 예방에 도움을 줍니다 빈혈 예방 철분과 엽산 아연을 풍부하게 함유해 빈혈을 예방하는 데 도움을 줄 수 있어요 혈당조절 천연 인슐린 식이섬유의 일종인 이눌린 성분을 함유하고 있어 혈당이 상승하는 것을 막아주어요 치커리 칼로리 100g 당 24kcal 칼로리로 열량이 낮아요 부작용 수용성 식이섬유가 많으며 찬 성질이 있어 과다 섭취 시 배탈이 날 수 있어요 치커리 먹는 법 보통 쌈 채소로 먹지만 치커리에 끓는...