얼큰 칼칼 짬뽕국물 만들기
중국집처럼 집에서도 맛있게 만들 수 있어요
백종원 짬뽕 레시피
백종원 짬뽕 만들기
1. 약불에서 식용유 2큰술에 빨간 건고추 30초
볶아서 고추기름 내기
2. 고추기름에 야채 넣고 센불에 30초 볶기
3. 2인분 기준으로 물 800ml 넣기
4. 매운 고운고춧가루 4큰술, 간장 2큰술,
굴소스 2큰술, 치킨스톡 1개 (다진마늘 살짝)
1. 약불에서 식용유 2큰술에 빨간 건고추 30초
볶아서 고추기름 내기
2. 고추기름에 야채 넣고 센불에 30초 볶기
3. 2인분 기준으로 물 800ml 넣기
4. 매운 고운고춧가루 4큰술, 간장 2큰술,
굴소스 2큰술, 치킨스톡 1개 (다진마늘 살짝)
얼큰칼칼 짬뽕 국물 만들기
짬뽕에 냉동 해물믹스 사용하면 편해요
치킨스톡 넣으면 따로 육수 만들 필요 없어요
수제비, 칼국수, 라면사리, 밥 등 상관없음
치킨스톡 넣으면 따로 육수 만들 필요 없어요
수제비, 칼국수, 라면사리, 밥 등 상관없음
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