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미트볼 스파게티 만들기 동글동글 미트볼 요리 및 보관 동글동글 미트볼 고기를 다져서 다양한 재료와 섞어서 만드는 미트볼은 세계 각지에서 만나볼 수 있는 음식이랍니다. 우리나라의 미트볼은 동그랑땡이라고 보면 되는데요, 언뜻 보기엔 맛도 모양도 비슷해 보이지만, 사용된 재료와 굽는 방식과 먹는 법에서 약간의 차이가 있어요. 저는 오늘 이태리식 미트볼 요리를 만들어 봤답니다. 이태리식 미트볼은 다진 고기에 빵가루와 야채, 허브 등을 넣어 둥글게 빚은 다음 올리브유에 구워서 크림소스나 토마토소스랑 곁들여 먹는 게 일반적이랍니다. 미트볼 스파게티 미트볼만 토마토소스에 곁들여 먹어도 되지만, 스파게티 면과 함께 파스타로 먹으면 든든한 한 끼 식사가 될 수 있어요. 저는 언제나 고기만 먹는 음식보다 탄수화물이 적절히 조화를 이루어야 행복한 맛이 되더라고요. ᄒᄒ 라이코펜 성분 가득한 토마토소스에 단백질 풍부한 미트볼 넣은 스파게티, 맛과 영양 모두 챙길 수 있는 기특한 요리랍니다. 그럼, 오늘은 집에서도 레스토랑과 같은 분위기를 낼 수 있는 미트볼 스파게티 만들기, 동글동글 귀여운 미트볼 만드는 법까지 함께 알아볼게요! 재료 (미트볼) 소고기+돼지고기 다짐육 400g 다진 양파 40g, 다진 마늘 1T 계란 1개, 빵가루 3T 파르미지아노 레지아노 20g 다진 파슬리 1T, 소금 1/2t 후추 + (스파게티/1인분 기준) 토마토소스 250g 스파...