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요거베리 요거트메이커로 탱글탱글 실온 요거트 만들기 애피치입니다!! 이웃님들은 아침은 주로 뭘로 드시나요? 저희 집은 주로 콩으로 만든 두유나 요거트, 사과, 견과류를 즐겨 먹어요. 최근 사과에 땅콩버터가 엄청 유행해서 한동안 그렇게 먹은 적도 있는데요. 저는 사과엔 요거트가 진리인 거 같아요.^^ 그릭요거트나 일반 플레인요거트 둘 다 좋아하는데요. 요즘엔 꾸덕한 그릭요거트가 목이 막혀서.. ㅎ 부드러운 질감의 플레인요거트가 좋더라구요. 그래서 오늘은 요거베리 요거트메이커로 탱글탱글한 요거트를 실온에서 만드는 방법을 가지고 왔답니다. 고고! 재료 우유 800ml 드링킹 요거트(매일 바이오) 1개 (농후발효유) 요거베리 요거트 메이커와 재료 준비 요거베리 요거트메이커예요. 너무 귀엽고 예쁘게 생겼죠? 마치 큰~~ 딸기우유 한 팩 같아요.^^ 1000ml짜리 흰 우유와 매일에서 나온 플레인 요거트를 준비했어요. 우유는 꼭 일반우유를 사용하세요. 저지방이나 무지방 우유는 잘 응고가 되지 않는답니다. 드링킹요거트는 뒷면에 식품유형을 잘 보시고 '농후발효유'라고 적힌 걸 쓰시면 됩니다. 제가 쓴 매일 바이오나 불가리스 종류들이 대부분 농후발효유예요. 또는 유산균 가루를 쓰기도 해요. 요거베리 요거트메이커 판매처에 유산균 가루도 같이 판매하더라구요. 저도 다음에는 간편하게 가루로 한 번 만들어 봐야겠어요. 우유와 요거트 혼합하기 요거베리 요거크...